Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно



      Знакомтесь - Северный Кавказ! (полезная информация гостям Кавказа)
Природа Кавказа, горы Кавказа, отдых на Кавказе    Сказочная природа Кавказа

   Пожалуй, трудно найти горные районы, сочетающие в себе как легкодоступность, так и живописность, как районы на Северном Кавказе.

   Исторические, культурные и природные достопримечательности привлекают сюда туристов в любое время года. Эти места восхищают туристов заснеженными вершинами кавказских гор, бескрайними лугами, горными реками, водопадами и многочисленными карстовыми пещерами. Мягкий климат и минеральные источники делают эти места привлекательной санаторно-курортной зоной. Здесь чудесный воздух животворящий и пьянящий, насыщенный озоном в хвойных лесах и альпийских высокогорных лугах.

   Панорама горных хребтов и долин захватывает дух путешественника. С головокружительной высоты можно часами наблюдать красоту дикой, необузданной природы и необыкновенных гор. Загадочная, дикая, малоисследованная глубина пещер и ущелий лежит у ног путешественника. Дикая, нетронутая природа привлекает туристов. Пещеры манят к себе уникальным лечебным климатом, где нет микробов, где дышится легко и свободно, где фантазии природы не имеют границ, в создании чудных кружевных колонных залов. Восхищает и поражает богатство растительного мира. Только здесь можно встретить толстые плети дикого наскального винограда, его плоды сладки и терпки, как горный мёд. И весь этот фруктово - ягодный рай дополняет изобилие лекарственных, экологически чистых трав, ягод и грибов. Здесь прекрасные места для любителей охоты. Тут водятся олени, кабаны, косули, зайцы, лисы, белки, фазаны и ряд других животных, на которых разрешена охота.

Зарисовка экстрима на Кавказе - Домбай



   А зимой здесь царство снежной королевы. Бастионы льда из огромных сосулек. Живой гигантский орган. Вода, пульсируя в ледяных лабиринтах, издаёт божественные звуки разной тональности. Насколько прекрасна вспененная и застывшая в воздухе вода, что трудно описать: миллиарды искрящихся на солнце "алмазов" застывшего водного крошева. Они словно ажурные белоснежные кружева, усеянные драгоценностями. Дивная суровость зимних водопадов, нарядно одетых самой природой в узорчатые ледовые кружева, не оставляет никого равнодушным.

   Комфортабельные отели и хорошие дороги стали неотъемлемыми атрибутами здешних мест. Туристическая отрасль развивается в регионе очень динамично. Благоприятные климатические условия и богатство природных ресурсов делают эти места привлекательными в любое время года. Особая привлекательность таких курортных мест как: Домбай, Теберда, Архыз заставляет тысячи людей ежегодно приезжать сюда. Приезжайте, и Вы сами увидите божественную красоту природы Северного Кавказа и сможете насладиться всеми удобствами современного туристического центра.


      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...




      Советуем прочитать

Кавказское Гостеприимство
Особенности осетинских пирогов
Правила поведения на кавказском застолье - путеводитель для новичка
Как долго не пьянеть на Кавказском застолье






 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

СЛАДКОЕ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦЕВ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сладкое лечо из перцев по-Грузински послужит великолепным дополнением к самым различным гарнирам, мясным блюдам, да и просто станет великолепна в самостоятельном виде.

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ С АДЖИКОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сегодня уделим внимание распространенному рецепту – баклажаны на зиму в пикантной кавказской заправке – аджике. Эта закуска понравится всем поклонникам острой пищи.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2017 год