Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно



      Кавказские блюда для детей

Кавказские сладости, восточные сладости, кавказские блюда для детей, рецепты кавказских сладостей    Кавказские сладости для детей

   На Кавказе дети считаются святыми, а поэтому бабушки и прабабушки считают своим долгом сделать каждый их день - праздником! Кавказские десерты по большей части готовятся ради детей и для детей. Кавказские сладости пришли к нам из Восточных стран, но они видоизменялись под кухню Кавказа, под возможности Кавказских народов и сейчас мы имеем в нашем распоряжении целую яркую гирлянду рецептов-десертов именно Кавказской кухни. Все рецепты очень яркие, доступные в приготовлении в домашних условиях и просты

   Надо сказать, что десерты Кавказской кухни стали излюбленным лакомством не только детей, но и взрослых сладкоежек. Отличаются Кавказские сладости от сладостей других кухонь тем что они мало калорийны, не вызывают увеличение веса (при умеренном их потреблении). Многие Кавказские сладости употребляются с напитком – в основном горячий чай

   Кавказские сладости готовятся на большие праздники и поэтому они так любимы всеми – это не шоколадка из магазина. Приготовление сладости нуждается в терпении, сосредоточенности и верном глазе. На нашем сайте мы собирали, и будем собирать рецепты народов Кавказа по приготовлению десертов и сладостей, которые будут на радость детям и взрослым. Помните, чрезмерное употребление сладостей ведет к различным болезням, Кавказские сладости при умеренном употреблении даже полезны. Не допускайте чрезмерного употребления сладостей без напитков детям


      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...




   Кавказские блюда для детей

Грузинский джем из темного винограда (+фото) новое
Халва из семечек по-Кавказски (пошаговое фото)
Грузинская пастила из алычи (Тклапи)
Пастила из смородины и яблок по-Русски
Пирог с яблоками по-Кавказски
Национальная Азербайджанская сладость Бадамбура
Грузинский медовый пирог
Домашнее Азербайджанское печенье (Курабье)
Варенье из арбуза по-Грузински
Варенье из арбуза по-Армянски
Рулет ореховый
Бисквит с миндалем по-Армянски
Коктейль (мороженое) из облепихи с айраном;
Азербайджанское печенье (Шакер-бура)
Пахлава бакинская
Розовый щербет
Варенье из инжира с лесными орехами
Абхазский торт (Амра)
Пастила из инжира (Алахарюа)
Инжир, вываренный в меду
Печенье домашнее
Оладьи картофельные
Суп из свежих ягод
Пахлава Лакская
Чернослив в молоке
Лакская народная сладость (Натух)
Кумыкская сладость (Хворост)
Сладкий рис с изюмом и мороженым
Ногайская сладость (Соьк)
Лакомство из фасоли (Дани)
Абрикосы томленые
Абазинская абрикосовая пастила
Варенье из алычи по-Абазински
Чеченские кукурузные оладьи
Баклава или Пахлава по-Сухумски
Халва по-Абхазски (+фото)
Колобки из кукурузной муки с сыром
Абхазское медовое печенье
Осетинские оладьи
Чеченская ореховая халва с медом
Чеченская холва из теста с медом
Ингушская халва из муки
Кукурузная запеканка по-Ингушски
Пудинг из кукурузы
Биточки кукурузные
Кабардинская народная сладость "ЗАКЕРИС"
Рис с изюмом
Черкесские медовые шарики
Национальная Черкесская халва
Халва из орехов с медом
Дагестанская мучная халва
Яблоки, жаренные в тесте
Рулет с тыквой
Язычки творожные
Национальные сладкие Черкесские шарики
Мука с кислым молоком и медом
Кабардинская домашняя халва
Запеканска по-Ногайски
Сладкое тесто по-Осетински
Национальное Осетинское блюдо "ХВОРОСТ"
Сладкие мучные шарики в сметане






 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

СЛАДКОЕ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦЕВ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сладкое лечо из перцев по-Грузински послужит великолепным дополнением к самым различным гарнирам, мясным блюдам, да и просто станет великолепна в самостоятельном виде.

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ С АДЖИКОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сегодня уделим внимание распространенному рецепту – баклажаны на зиму в пикантной кавказской заправке – аджике. Эта закуска понравится всем поклонникам острой пищи.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2017 год