Грузинские гренки с зеленью на сковороде (Киклико)


Состав:

  1. Хлеб белый
  2. Яйцо – 4 шт.
  3. Сливочное масло – 4 ст. ложки
  4. Свежая зелень (на вкус)
  5. Соль (по вкусу)


  

  
Нет ничего лучше, чем яркий, сытный и здоровый завтрак, причем, на приготовление которого не нужно тратить утром уйму времени. Одним из таких являются национальные Грузинские гренки-киклико, которые максимально содержат необходимые полезные вещества для начала трудового дня. Яйца, хлеб и зелень позволят вам быстро и вкусно подкрепиться, а правильно выбранное кофе поднимет настроение, добавит уверенности и сделает утро бодрым и свежим. Ну, а вот и сам рецепт, который будет под силу даже ребенку.

  

Рецепт Грузинских гренок-киклико с зеленью на сковороде

  1. Белый хлеб нарежьте тонкими ломтиками. В отдельную посуду вбейте яйца. Мелко нарежьте пучки разнообразной свежей зелени. Она придаст блюду приятный аромат и подарит завтраку Кавказский оттенок. Зелень выбирайте на свой вкус – петрушка, реган, кинза, укроп, лук, чеснок – в общем смотрите сами. А лучше всего будет, если Вы смешаете несколько трав. Зелень, кстати, содержит множество полезных витаминов, которые не только укрепляют иммунитет и организм в целом, но и прекрасно борются с авитаминозом. Гренки-киклико будут особенно полезны в весенний период, как для взрослых, так и для детей. Так вот, эту зелень добавляем в яйца, солим и хорошо все перемешиваем – можно в блендере.
  2. Разогреваем сливочное масло в сковороде. Ломтики хлеба очень хорошо обмакиваем в яичной смеси и отправляем на сковороду. Чем больше будет зелени на хлебе, тем вкуснее получится. Хлеб аккуратно поджаривается с двух сторон, а выкладывается на сковороду только в один слой. Душистые и хрустящие Гренки-киклико по-Грузински готовы. К гренкам подайте горячий чай или кофе, так как с холодными напитками они будут усваиваться медленнее в организме. Отличное начало нового дня.

  
Приятного Вам аппетита!







Свежие комментарии
    Случайный тост
    Кавказские тосты и мудрые изречения

    Один мудрый человек подметил: Влюбленная женщина любит сильнее всего, жена любит лучше всего, но дольше всего любит нас мать.

    Так выпьем же за самую долгую и безграничную любовь наших матерей, которые всегда нас ждали и прощали! Ведь человека нельзя воспитать и подчинить себе лишь с помощью строгости, а материнская доброта делает чудеса, подчиняя и непокорную волю, и ретивое сердце

    Раздел Кавказских Тостов >>

    Adblock
    detector