Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно



      Кавказская выпечка

Кавказская выпечка, кавказские пироги, национальные пироги, рецепт кавказских пирогов    Кавказские пироги, пирожки, лепешки

   Кавказская выпечка или другими словами блюда, приготовленные из муки и теста, давно прославились, не только на весь Кавказ, но об этих блюдах знают и говорят далеко за пределами России. Осетинские пироги покорили всю Россию, о них известно на ближнем зарубежьем, их готовят на других континентах. Осетинские пироги сравнивают с Итальянской пиццей, но она им сильно проигрывает. Возможно, по разнообразию начинки мы и проигрываем Итальянской пицце, но по вкусовым качествам, качеству продуктов, их калорийности и пользе для организма, мы оставляем пиццу далеко за спиной. Все, кто приезжал отдыхать в горы Кавказа, прекрасно знакомы с Хычинами. Их сочная начинка и качество теста всегда восхищала гостей Кавказа. И поверьте, таких рецептов приготовления Кавказских пирогов и лепешек великое множество, а объединяет их экологическая чистота продуктов, натуральность, доступность и простота в приготовлении, а главное любовь с которой они готовятся

   Кавказская выпечка – это не только приготовление пирогов и лепешек и в этом поможет Вам убедиться данный раздел сайта. Готовьте, выпекайте, жарьте для себя, для друзей, для родственников, для детей, внуков и правнуков, а главное делайте это с чистым сердцем и любовью – хлебушек это все чувствует


      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...




   Кавказские пироги, пирожки, лепешки
Национальное Грузинское печенье. Потийская када новое + пошаговое фото
Осетинский пирог с начинкой из курицы и сыра (+фото) новое
Осетинский пирог с начинкой из сыра и грибов (Зокоджин) (+фото) 
Национальные лепешки с зеленью (+фото) 
Гурийские пирожки с сыром и яйцом Гвезели (+фото) 
Грузинское блюдо Пеновани (+фото) 
Грузинские лепешки с фасолью (Лобиани) (+фото) 
Кавказские Чебуреки с мясом (пошаговое фото)
Пирог с яблоками по-Кавказски (+фото) 
Грузинский медовый пирог (+фото) 
Открытый пирог с яблоками 
Чебуреки по-Азербайджански (Кутабы) (+фото) 
Чебурек из творожного теста с мясом
Пирожки с сыром (Ачаджь) (+фото) 
Слоеный хачапури с кисломолочным сыром (Ачма) (+фото) 
Абхазский пирог с сыром (Ачашв) (+фото) 
Пшеничные булочки с маком (+фото) 
Адыгейские пирожки с сыром (Халюж) (+фото) 
Традиционная самса в тандыре (фото)
Самса с тыквой по-Кавказски (+фото)
Кавказская самса курдючная (+фото)
Сомса по-Курдски (фото)
Пирог по-Табасарански (Чуду) (+фото)
Лакский пирожок с творогом (Буркив с творогом)
Лакский пирожок с тыквой (Буркив с тыквой) (+фото)
Лакский пирожок с мясом (Буркив с мясом) (+фото)
Чебуреки по-горски (+фото)
Абазинские пирожки
Национальный Абазинский хлеб
Черкесская пышка (+фото)
Чеченская кукурузная лепешка
Чеченская кукурузная лепешка с салом-сырцом
Чеченская кукурузная лепешка с сыром
Национальный Чеченский пирог
Пирожки с крапивой и черемшой
Пирожки с крапивой и яйцом
Чеченские пышки
Чеченский пирог с субпродуктами
Чеченский пирог с салом-сырцом
Чеченский пресный пирог с тыквой
Чеченский пресный пирог с картофелем (+фото)
Чеченский пресный пирог с крапивой
Чеченский пресный пирог
Пышки с сыром и картофелем по-Черкесски
Простые Черкесские пышки
Осетинский пирог с молоком
Осетинский пирог с сыром
Дагестанский пресный пирог "КУНАК" (+фото)
Дагестанский пресный пирог с мясом (+фото)
Дагестанский пресный пирог с тыквой (+фото)
Дагестанский пресный пирог с творогом (+фото)
Даргинский пресный пирог (+фото)
Дагестанский пресный пирог с зеленью (+фото)
Дагестанские пышки (+фото)
Пирог с зеленью (+фото)
Дагестанский пресный пирог из субпродуктов
Лепешки со сметаной
Кабардинские пирожки с творогом
Дагестанский пресный пирог с тыквой (+фото)
Дагестанский пресный пирог с творогом (+фото)
Даргинский пресный пирог (+фото)
Дагестанский пресный пирог с зеленью (+фото)
Дагестанские пышки (+фото)
Пирог с зеленью (+фото)
Дагестанский пресный пирог из субпродуктов
Лепешки со сметаной
Кабардинские пирожки с творогом
Национальный Кабардинский пресный пирог
Хычин с сыром и картофелем (+фото)
Карачаевский пирог с кукурузными хлопьями
Карачаевская пышка
Пирог с мясом по-Карачаевски
Пирог по-Карачаевски с картофелем и сыром
Карачаевская лепешка из кукурузной муки
Карачаевский пирог из листьев свеклы
Осетинский пирог с лимоном (+фото)
Осетинский пирог с яблоками (+фото)
Осетинский пирог с зеленым луком (+фото)
Осетинский пирог с фасолью (+фото) 
Осетинский пирог с тыквой (+фото) 
Осетинский пирог с капустой (+фото) 
Осетинский пирог с листьями черемши (+фото) 
Осетинский пирог со свекольной ботвой (+фото)
Осетинский пирог с картофелем (+фото)
Осетинский пирог со свежим сыром (+фото)
Осетинский пирог с мясом (+фото)
Осетинские лепешки (+фото)
Осетинский пресный пирог (пышка) (+фото)
Дагестанские кукурузные лепешки (+фото)






 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

ТЕБРИЗИНСКАЯ КЮФТА ИЛИ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ (новое)
Если Вы любитель фрикаделек, то советуем немедленно приготовить один из лучших Кавказских рецептов супа с фрикадельками и попробовать удивительный вкус Тебризской кюфты Азербайджанской кухни.

РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАН С ОРЕХОМ ПО-ДОМАШНЕМУ (новое)
Самый популярный вариант приготовления баклажан - жарка на сковороде. А не менее востребованная начинка – грецкие орехи. Именно такой рецепт сегодня и предлагаю сделать.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




Яндекс.Метрика
 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2016 год