Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно



      Кавказские напитки

Кавказские народные напитки, рецепты кавказских напитков, айран, ботка, тан    Коньяк, вино, компот, мусс, отвар

   Сложился стереотип, если спросить человека о Кавказских напитках, то он начинает перечислять алкогольные знаменитые бренды. Он перечисляет вина, коньяки и водку. А ведь Кавказские напитки, это целый мир прекрасных, полезных для организма напитков, которые служат не для разрушения организма, а наоборот, для его поддержки и выздоровления. К таким напиткам мы можем отнести все кисломолочные напитки народов Кавказа: айран, кефир, кислое молоко, простокваша и многие другие

   Да на Кавказе существуют алкогольные напитки, но они имеют не химическую основу, а естественную, природную, природного брожения. Даже в большом количестве, они практически не опасны для здоровья. Особенность их приготовления в том что используя природные продукты мы тратим много времени на приготовление, зато результат не оставит в стороне не одного гурмана алкогольных напитков. Бывает так, что попробовав алкогольный национальный напиток Кавказских народов человек, отказывается от стандартных алкогольных напитков

   Но не только алкогольные напитки делают честь напиткам Кавказа. Существует множество рецептов приготовления, соков, морсов, напитков, отваров, компотов – которые сделали напитки Кавказа знаменитыми. Ведь главное отличие – нет ГМО, нет консервантов и заменителей вкуса и цвета. Обычный компот из лесных ягод невозможно променять на такой же сок из гипермаркета. Ароматы и вкусы не те!

   Раздел сайта посвященный напиткам Кавказа научит правильно готовить, как алкогольные, так и безалкогольные напитки Кавказа, а если еще в безалкогольные напитки добавляются специи и травы, то с такой конкуренцией можно и на международный уровень лезть


      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...




   Коньяк, вино, компот, мусс, отвар, молоко

Адыгейский национальный напиток из меда и лимона (Шоупсы) (+фото) новое
Адыгейский компот из яблок, груш (мыпсы, кужыпсы) (+фото) новое
3 зимних рецепта душистого Кавказского чая на травах (+фото) новое
Коктейль (мороженое) из облепихи с айраном (+фото) новое
Русская медовуха (+фото) новое
Кофе по-Кавказски (3 рецепта)
Молочный кисель (+фото) 
Компот из яблок и вишен (+фото) 
Компот из свежих яблок и мандарин (+фото) 
Абазинское кислое молоко
Чай с молоком по-Чеченски
Чай с сахаром по-Чеченски
Черкесский напиток из сушеных яблок и груш
Чай по-Черкесски
Черкесское домашнее кислое молоко
Готовим айран по-Кабардински
Национальный Карачаевский напиток "БОЗА" (+фото)
Готовим айран по-Карачаевски
Чай по-Ногайски (+фото)
Приготовление кумыса по-Ногайски
Что такое Осетинская "АРАКА" (+фото)
Национальное Осетинское пиво "ИРОН БАГАНЕ" (+фото)
Национальный Черкесский напиток "КУНДАПСО"
Настойки на коньяке (часть 3)
Настойки на коньяке (часть 2)
Настойки на коньяке (часть 1)
Как приготовить Айран дома?
Кавказские настои побеждают авитаминоз






 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

КЛАССИЧЕСКИЙ МЯСНОЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ ТБИЛИСИ (новое)
В этом уникальном Грузинском салате Тбилиси кулинары Грузинской кухни смогли совместить в единое гармоничное блюдо уйму разномастных продуктов, которые на первый взгляд не подходят друг к другу, но...

ТЕБРИЗИНСКАЯ КЮФТА ИЛИ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ (новое)
Если Вы любитель фрикаделек, то советуем немедленно приготовить один из лучших Кавказских рецептов супа с фрикадельками и попробовать удивительный вкус Тебризской кюфты Азербайджанской кухни.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




Яндекс.Метрика
 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2016 год