Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно



      Полезные советы Хозяйкам
Польза от кофейной гущи    Этот яркий мир кофе!

   Ни один из напитков так нас не бодрит с утра, как это делает чашечка горячего ароматного кофе. Одни предпочитают готовить кофе в кофе-машинах, покупая для этого кофейные капсулы Nespresso. Такой кофе имеет ярко выраженный аромат и утонченный вкус. Другие люди тратят свое время для приготовления вареного кофе в турке, это занимает определенное время, но такой кофе обладает особым горьковатым привкусом, зачастую очень крепок и великолепно встряхивает организм от сна. Но есть и лентяи, которые покупают дешевый кофе в пакетиках, который и кофеем нельзя назвать, высыпают в чашку и заливают кипятком. В этой статье мы решили поговорить о кофе, вернее о полезных свойствах кофейной гущи и способах ее применения в быту.

   Многие из нас не подозревают, сколько полезного мы выбрасываем в ведро, хотя можно использовать это повторно и дома и на дачном участке. А знаете ли вы, что кофейная гуща является прекрасным удобрением для многих видов растений? После варки натурального кофе, на дне чашки остается осадок. Оказывается, на ней не только гадают.

   Несмотря на то, что после варки, большая часть полезных компонентов из нее выходит, оставаясь в жидкости, кое-что остается. Кофейная гуща считается хорошим удобрением с нейтральным щелочным составом, поэтому после остывания и высушивания, ее можно добавить в комнатные цветы.

Кофейная гуща в хозяйстве


   Если у вас есть дачный огород, и вы часто пьете натуральный кофе, копите кофейную гущу для ухода за растениями, растущими на грядках. Ее можно засыпать в компостную кучу и удобрять грядки с посадками. Поверьте, овощи и ягоды, а так же фрукты, будут вам благодарны.

   Летом на даче могут доставать улитки, муравьи и другие вредители, которые портят настроение и урожай. Чтобы не применять химикаты в борьбе с вредителями, кофейная гуща поможет справиться с ними. Даже кошки стараются избегать кофейного запаха, потому что он блокирует все остальные.

   Кофейную гущу с успехом применяют в шкафах и холодильниках как поглотитель лишних неприятных запахов. Можно применять на кухне, как абразив, отчищать ею кастрюли, чайники и чашки. Кулинары довольно часто применяют кофейную гущу, добавляя ее в десерты, выпечку и пирожные. Она работает как усилитель вкуса.

   В спа салонах используют гущу из-под кофе в антицеллюлитных обертываниях, правда стоит это дорого, но женщина может сделать это в домашней обстановке, приготовив рецепт собственными руками. Нужно добавить в кофейную гущу масла оливы примерно столовую ложку на четверть чашки гущи, и делать эти процедуры дома с использованием тонкой пищевой пленки. Несколько раз в месяц таких манипуляций уберут «апельсиновую корку» с вашей кожи.

Кофейная гуща в огороде


   В уходе за темными оттенками волос тоже применяют гущу от натурального кофе. В ней есть природный краситель, который помогает вашим локонам снова обрести природный цвет и блеск. Просто втирайте ее после применения шампуня вместо бальзама, потом тщательно смойте водой.

   Кофейную гущу, как и золу, можно сыпать на лед, для предотвращения скольжения. Гуща и зола не наносят вред окружающей среде, в отличие от соли или растворов, применяемых дорожными службами. Конечно, много ее не найдешь, если рядом нет завода по переработке зерен кофе, но применять в зимнее время года у собственного частного дома или подъезда вполне допустимо.


      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...










 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

СЛАДКОЕ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦЕВ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сладкое лечо из перцев по-Грузински послужит великолепным дополнением к самым различным гарнирам, мясным блюдам, да и просто станет великолепна в самостоятельном виде.

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ С АДЖИКОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сегодня уделим внимание распространенному рецепту – баклажаны на зиму в пикантной кавказской заправке – аджике. Эта закуска понравится всем поклонникам острой пищи.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2017 год