Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


3 способа использования опавшей листвы на огороде

   Наступила поздняя осень и деревья обильно начали избавляться от листвы, готовясь к зиме. Осенний листопад – это, пожалуй, одно из самых красивых явлений природы. Сколько снято фильмов, спето песен и сочинено стихов! Но со временем опавшая листва перестает шуршать под ногами, теряет свои краски и уже больше напоминает грязь, что не радует владельцев домиков с красивыми газончиками и аккуратными клумбочками. Мешает перекапывать почву и делать предзимнюю уборку в огороде. Люди тачками и мешками вывозят листву на мусорку или сжигают возле двора, а бывает, и прямо на плодоносных землях на участке. А ведь эта листва может послужить еще. Как? Вот об этом мы и расскажем, и так, 3 самых эффективных способа применения опавших листьев в хозяйстве...

Как использовать опавшую листву на огороде


  Опавшие листья для защиты от промерзания почвы

   Существует ряд растений, которые мы сажаем под зиму – саженцы, цветы, овощи, зелень, чтобы весной можно было снимать урожай и радоваться первым весенним цветам. Не всегда зима бывает теплой, а «неожиданно» ударившие морозы, могут значительно навредить растениям. Случается, что утеплять уже поздно, да и уже незачем. Мы предлагаем с помощью опавших листьев обезопасить растения от морозов, а заодно и подкормить почву полезными веществами и минералами, коими столь изобилуют опавшие листья.

   После необходимых приготовлений и уборкой, грядки с посаженными семенами растений необходимо накрыть небольшим слоем листьев. Просто раскидайте листву и присыпьте слегка землей, чтобы ветер не разбросал их по всему огороду. Корни кустарников и корни молодых деревьев руками укутайте слоем листьев и так же присыпьте землей. Для плодовых кустарников – смородина, крыжовник, лучше всего взять листья клена или березы, так как эти деревья и кустарники вообще не имеют общих болезней. Таким не хитрым способом можно уберечь растения от промерзания и подкормить землю.

Опавшие листья для защиты от промерзания почвы


  Листва – натуральное природное удобрение

   Плодородие почвы зависит от многих факторов – состав почвы, что ранее произрастало, какие удобрения на ней использовались, качество полива и освещения и так далее. Опавшая листва является сильнейшим природным натуральным удобрением, которая содержит все необходимые минералы и вещества влияющие на плодородие почвы и богатый урожай.

   Обычно, после необходимой уборки в огороде, садоводы и дачники разбрасывают листву на участке и перекапывают землю, подготавливая ее к зиме. Все остальное за человека сделает природа и насекомые, а точнее, дождевые черви. Листва – один из самых любимых кормов для них. В поисках еды, черви роют многочисленные ходы под землей, оставляя пустоты, по которым хорошо распространяется воздух, наполняя землю кислородом и делая ее рыхлой. Находя листья, червь поедает их и перерабатывает в ценнейшее удобрение – биогумус. Таким образом часть листвы будет переработана насекомыми, а другая часть перегниёт. Получается, если Вы положите листья хорошим слоем на зиму на грядку, то к весне Вы получите рыхлую и хорошо удобренную почву готовую к дачному сезону.

Листва – натуральное природное удобрение


  Роль листвы в компостной яме

   Многие из нас видели, как садоводы небольшие растения, сгнившие овощи и фрукты, отходы от компотов, жмых от закруток и прочею органику сбрасывают в нехорошо пахнущую яму. Время от времени перекапывают ее, а в сильную засуху даже поливают. Зачем поливать и перекапывать отходы? А вот зачем. Компостная яма является естественным природным «заводом» по выпуску лучших удобрений для огорода, которые только можно придумать. Под влиянием естественных природных процессов и деятельности насекомых, происходит превращение органических отходов в высококлассный чернозем.

   Каждый экономный и дальновидных дачник лучше будет использовать компостную землю, чем покупать дорогие химические удобрения. Благодаря быстрой переработке, опавшие листья завсегдатай «осенний гость» в такой яме. Листья разных деревьев и кустарников, «перезимовав» в компостной яме, весной послужат в качестве эффективной подкормки для ослабевших за зиму растений, кстати, лучшие урожаи кабачков, тыкв и огурцов получаются именно на компостных ямах, а грядки с другими растениями, удобренные компостной землей, всегда показывают хорошие результаты.

Роль листвы в компостной яме











      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...










 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

СЛАДКОЕ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦЕВ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сладкое лечо из перцев по-Грузински послужит великолепным дополнением к самым различным гарнирам, мясным блюдам, да и просто станет великолепна в самостоятельном виде.

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ С АДЖИКОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сегодня уделим внимание распространенному рецепту – баклажаны на зиму в пикантной кавказской заправке – аджике. Эта закуска понравится всем поклонникам острой пищи.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2017 год