Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


     

 СУП ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД

Суп из свежих ягод - Рецепты Русской Кухни Состав:

1) Малина – 200 гр.
2) Земляника – 200 гр.
3) Красная смородина – 100 гр.
4) Черная смородина – 100 гр.
5) Вода – 1,5 литра
6) Сахар – 100 гр.
7) Корица – 0,5 гр.
8) Крахмал – 2 ст. ложки

  

Рецепт приготовления супа из свежих ягод

  1. Вы когда-нибудь слышали о сладком супе из свежих ягод? Не многие ответят положительно. Большинство скажет, что готовит обычно супы из баранины, супы на говядины, супы на свинине, куриные супы (вообще самые распространенные) и конечно рыбные супы (уха). Сладкий суп на свежих ягодах является замечательным десертным блюдом. Те, у кого есть огороды или дачные участки, имеют прекрасную возможность продемонстрировать свои садоводческие способности и умения, предоставив самые спелые, самые сочные, самые ароматные ягоды. Такой ягодный суп без сомненья создаст праздничное настроение столу и доставит много радости не только детям, но и взрослым

  2. Берите посуду и бегите в огород за свежими и душистыми ягодами малины, земляники, красной и черной смородины, если у Вас нет такой возможности, то придется брать менее качественную ягоду, прошедшую термическую обработку холодом в обычном гипермаркете, конечно, это, к сожалению, скажется на качестве ягодного супа-десерта

  3. Душистые ягоды необходимо перебрать, выложить в дуршлаг и промыть в нем ягоды, сразу не выкладывайте их в кастрюлю, а оставьте на некоторое время в дуршлаге и дать стечь лишней воде. Затем выложить в отдельную кастрюлю или другую подходящую посуду, пока отставить в сторону

  4. Далее мы берем отдельную кастрюлю, наливаем в нее простую воду, добавляем сахар, немного корицы. Вскипятить смесь, время от времени помешивая, затем вводим разведенный с водой крахмал. Доводим до кипения и немного прокипятим

  5. Полученной ароматной смесью заливаем свежие душистые ягоды, перемешиваем. Плотно накройте крышкой залитые ягоды. На 15 – 20 минут ставим на край плиты или в слабо разогретую духовку, главное чтобы не остыло. Замечательный ягодный суп-десерт готов, зовите родных и близких к столу. Особенно приятно кушать такой сладкий и нежный ягодный суп, сидя в тесном семейном кругу на природе в загородном домике, любоваться звездами, слушать трели сверчков и бабушек с дедушками про их приключения в молодости. Такие посиделки по-настоящему сближают и делают семью крепче, а ягодный суп это только сладкий повод

   Приятного Вам аппетита!



      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...


      Ваше мнение о рецепте

 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

ТЕБРИЗИНСКАЯ КЮФТА ИЛИ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ (новое)
Если Вы любитель фрикаделек, то советуем немедленно приготовить один из лучших Кавказских рецептов супа с фрикадельками и попробовать удивительный вкус Тебризской кюфты Азербайджанской кухни.

РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАН С ОРЕХОМ ПО-ДОМАШНЕМУ (новое)
Самый популярный вариант приготовления баклажан - жарка на сковороде. А не менее востребованная начинка – грецкие орехи. Именно такой рецепт сегодня и предлагаю сделать.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




Яндекс.Метрика
 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2016 год