ДАГЕСТАНЦЫ
  (Дагестанская кухня, история, традиции, нравы) (6) видео

  На сайте описаны кулинарные изделия, которые пользуются наибольшей популярностью в Дагестане. Они отличаются высокими вкусовыми качествами, простотой приготовления, носят свой особый колорит. К примеру, в каждом национальном районе готовят хинкал, который подается как первое или второе блюдо, но происхождение которого всегда можно определить.

  АРМЯНЕ
  (Армянская кухня, история, традиции, нравы) (8) видео

  Традиционность и преемственность армянской кулинарии проявляются весьма многообразно — и в использовании старинной кухонной техники, и в технологии приготовления блюд, и в составе пищевого сырья, и в сохранении вкусовой гаммы, и типе излюбленных блюд

  АЗЕРБАЙДЖАНЦЫ
  (Азербайджанская кухня, история, традиции, нравы) (8) видео

  Следует отметить, что в азербайджанской кухне, как ни в одной другой из кухонь Кавказа, широко применяются специи и всевозможная зелень: перец горький, перец душистый, корица, гвоздика, укроп, петрушка, имбирь, кинза, мята, сумах (барбарис в порошке), рейган, тмин, кявар, а также чисто национальные пряности как шафран, фенхель, анис, лавровый лист, кориандр.

  АБХАЗЫ
  (Абхазская кухня, история, традиции, нравы) (12) видео

  Традиционная кухня абхазов, сохранившая самобытные черты до наших дней, складывалась в процессе многовековой истории народа. Она, естественно, свидетельствует об устоявшихся привычках, вкусах, порядке употребления самой пищи и т. д., иллюстрирующих внутреннюю сторону повседневного быта ее создателей.

  КАВКАЗСКИЕ БЛЮДА ПО-ДОМАШНЕМУ
  (Как приготовить Кавказские блюда дома) (13) видео

  В этом разделе наш сайт дает вам уникальнейшую возможность не только познакомиться поближе с Кавказской кухней, но и найти альтернативы некоторым продуктам, которые помогут Вам приготовить настоящий кулинарный шедевр Кавказской кухни, даже находясь на Крайнем Севере

  ГРУЗИНЫ
  (Грузинская кухня, история, традиции, нравы) (6) видео

  Блюда Грузинской кухни весьма популярны в России и за ее пределами благодаря их своеобразному вкусу и остроте. Для этой национальной кухни характерно большое количество приправ и специй: душистый и горький перец, чеснок, тмин, кинза, мята, эстрагон, чабрец, петрушка, укроп, тархун, реган, сельдерей

  АДЫГЕЙЦЫ (АДЫГИ)
  (Адыгейская кухня, история, традиции, нравы) (7) видео

   Пищу адыги принимали сидя на табуретках за низкими столиками с тремя ножками. Кухонная посуда включала деревянную, глиняную или медную миску или тарелку, медные или чинаревые подносы, ножи с роговыми ручками, деревянные ножи

  НОГАЙЦЫ
  (Ногайская кухня, история, традиции, нравы) (6) видео

   Веками сложившаяся кочевая жизнь наложила отпечаток на национальную кухню, не отличающуюся большим разнообразием. Чаще всего готовятся блюда из мяса: говядины, баранины, домашней птицы, продуктов животноводства. Мясо варят (например Бешбармак — отварная говядина), реже жарят (Кувырма — жаренное мясо ягненка) или запекают, иногда валят и коптят

  АБАЗИНЦЫ
  (Абазинская кухня, история, традиции, нравы) (4) видео

  В настоящее время в меню абазинов вошли многие русские и европейские блюда, в частности овощные, которые раньше практически не употреблялись. Надо сказать, что Абазинские овощные блюда становятся все более популярны не только на Кавказе, но и в России. Большую популярность приобрели и многие блюда…

  КАРАЧАЕВЦЫ
  (Карачаевская кухня, история, традиции, нравы) (5) видео

  Прежде чем приступить к обеду, представьте себе прекрасный горный пейзаж, голубые воды рек Теберды и Кубани и чистый прозрачный воздух. Вы у подножия горы на берегу речки, а рядом на костре жарится шашлык из свежей баранины. Уверяем вас, что улучшится не только аппетит, но и настроение.

  ВИДЕО ЗАРИСОВКИ — НАШ ДОМ КАВКАЗ
  (Ролики о неповторимой красоте гор и городов Кавказа) (8) видео

  Панорама горных хребтов и долин захватывает дух путешественника. С головокружительной высоты можно часами наблюдать красоту дикой, необузданной природы и необыкновенных гор. Загадочная, дикая, малоисследованная глубина пещер и ущелий лежит у ног путешественника. Дикая, нетронутая природа привлекает туристов

  ЗАЖИГАТЕЛЬНЫЕ ТАНЦЫ КАВКАЗА
  (Невероятно горячие Кавказские танцы) (8) видео

  Лезгинка — как много в этом слове: культура, история и национальные традиции. Лезгинка перемолола в себе все эти понятия и экспрессировала все это в национальном танце. Лезгинка — это не просто танец, а история народа, его жизнь и самовыражение к различным мировым тенденциям

  ВИДЕО РЕЦЕПТЫ — ГОТОВИМ ШАШЛЫК
  (Рецепты Кавказского шашлыка от Шеф-поваров) (20) видео

  Пикантный и изысканный шашлык – это не просто свежее мясо и дорогой маринад, это совокупность Ваших действий, на протяжении всего процесса приготовления шашлыка, которая для многих превращается в целую книгу, где каждая глава – это Ваш новый опыт в приготовлении блюд на углях

  ЗАНИМАТЕЛЬНОЕ И ПОЛУЧТЕЛЬНОЕ ВИДЕО О КАВКАЗЕ
  (Факты, приколы, занимательная информация) (10) видео

  Кавказ — вчера, сегодня и завтра. Только на нашем сайте Вы найдет актуальную информацию о жизни и быте народов проживающих на Кавказе. Узнаете о самых экстримальных марширутах для туристов. Отведаете восхитительную Кавказскую кухню и познакомитесь с уникальными традициями современных горцев

  ВИДЕО РЕЦЕПТЫ — НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПИРОГИ (10) видео

  Начало истории, обычно круглых по форме хлебов, лежит в глубине веков, задолго до рождения Иисуса Христа. В известных национальных Сказаниях без труда можно найти пассажи, где повествуется об молитвенных национальных пирогах, послуживших основой не менее известной итальянской пицце

  ВИДЕО РЕЦЕПТЫ — КАВКАЗСКИЕ МЯСНЫЕ СУПЫ (10) видео

  В этот раздел мы отбираем только лучшие видео рецепты приготовления различных мясных национальных Кавказских супов. Видеорецепты включают в себя не только приготовление мясных супов в домашних условиях, но и их приготовление на костре в казане. Здесь собранны рецепты приготовления таких знаменитых национальных супов Кавказской кухни как: чорпа, хаш, сорпа, хинкал, шорпа, харчо и многие другие

Видеорецепты Дагестанской кухни

Дагестанский суп Бурчак шурпа Обзор национальных Дагестанских блюд Национальный Дагестанский хинкал в форме «розы» Рецепт Дагестанского Ханум Дагестанское Чуду с

Читать дальше...

АДЫГЕЙЦЫ (АДЫГИ)

Адыгейская соль это одновременно приправа, специя и пряность Как приготовить Адыгейскую соль в домашних условиях Адыгейский жареный сырна сковороде быстрый

Читать дальше...

НОГАЙЦЫ

Ногайская культура, быт, традиции и кухня Ногайцев Видеорецепт национальногоНогайского блюда (Катлама) Рецепт приготовленияНогайского плова на живом огне Ногайская культура, быт,

Читать дальше...

АБАЗИНЦЫ

Видеорецепт национальногоАбазинскогое блюда (Чача Мача) Видеорецепт национальногоАбазинскогое блюда (Дзырдза) Абазинцы культура, традиции, обычаи Видеорецепт Абазинскойсвадебной Дзырдзы

Читать дальше...

КАРАЧАЕВЦЫ

Видеорецепт Карачаевских национальных пирогов Видеорецепт Карачаевских хычиновс картофелем и сыром Секреты приготовления Карачаевского сыра и Карачаевского айрана Видеорецепт знаменитых Карачаевских

Читать дальше...

ВИДЕО ЗАРИСОВКИ — НАШ ДОМ КАВКАЗ

Зарисовки о Пятигорске (Сергей Баранов) Вид города Пятигорск с горы Машук Река Уруп Природа КЧР Зимний горный курорт Домбай Красоты

Читать дальше...

ЗАЖИГАТЕЛЬНЫЕ ТАНЦЫ КАВКАЗА

Бойцы Рвут Ринг Лезгинкой После Боя Красивые Девушки Рвут Танцпол. Подборка Супер Четкая Лезгинка Супер Пляжная Лезгинка С Красавицами Супер

Читать дальше...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ — ГОТОВИМ ШАШЛЫК

Рецепт от шеф-повара ресторана «Тулпар» Тариел Кутелия(шашлык из свинины) Казан Мангал с Сталиком Ханкишиевым (шашлык из утки) Рецепты от Анатолия

Читать дальше...

ЗАНИМАТЕЛЬНОЕ И ПОЛУЧТЕЛЬНОЕ ВИДЕО О КАВКАЗЕ

Видеорепортаж о Празднике Айранна Медовых водопадахв 2017 году в КЧР Видеорепортаж о Фестивале бараниныв г. Ставрополе в 2017 году Самый

Читать дальше...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ — НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПИРОГИ

Осетинский пирог с капустой и сыром(Кабускаджын) Осетинский пирог с тыквой(Нашджин) Осетинские пироги с сыром(Передача «О ВКУСНОМ») Карачаевские хычиныс картошкой и

Читать дальше...
Свежие комментарии
    Случайный тост
    Кавказские тосты и мудрые изречения

    Один мудрый человек подметил: Влюбленная женщина любит сильнее всего, жена любит лучше всего, но дольше всего любит нас мать.

    Так выпьем же за самую долгую и безграничную любовь наших матерей, которые всегда нас ждали и прощали! Ведь человека нельзя воспитать и подчинить себе лишь с помощью строгости, а материнская доброта делает чудеса, подчиняя и непокорную волю, и ретивое сердце

    Раздел Кавказских Тостов >>

    Adblock
    detector