Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


     

 Кавказские тосты, притчи, мудрые высказывания

За женщин (26)
За любовь (19)
За мужскую силу (11)
За хозяйку дома (15)
За друзей (10)
За родителей (15)
За детей (14)
За сыновей (10)
За дочерей (3)
За новорожденных (4)
Народные тосты (4)
Про медиков (5)
Про военных (5)
О поэтах и литераторах (5)
За родственников (10)
За здоровье (10)
За удачу (13)
За богатство (9)
О работе (8)
За отдых (9)
За охоту и рыбалку (20)
Мужские тосты (5)
Тосты в бане (5)
О живописцах (4)
Про архитекторов (5)
Про скульпторов (2)
О женщинах и сексе (5)
Тосты в ресторане (6)
Дни рождения (10)
Помолвки (7)
Защита дипломов (10)
Выпускные вечера и балы (12)
Свадебные тосты (7)
За новоселье (5)
Про торговцев (8)
Про экономистов (7)
Про педагогов (5)
Про музыкантов (2)
Театр (1)
Кино (3)
Разные, универсальные (7)



загрузка...


Кавказские тосты о художниках

   Один султан был кривым от рождения. И он настолько переживал из-за своего физического недостатка, что стал крайне жестоким и раздражительным. Все подчиненные ужасно боялись его, кроме искусного художника, который жил при дворе султана и почему-то прослыл дурачком.
   Его-то больше всех и ненавидел лютый монарх и постоянно искал повод, чтобы придраться.
   Однажды он призвал художника к себе и, ухмыляясь, сказал:
   – Напиши мой портрет, но такой, чтобы он был в точь-точь похож на меня.
   Выслушав повеление султана, художник заметно приуныл. «Вот и пришел мой конец, – сокрушенно подумал он, – если я нарисую его кривым, он меня обязательно казнит. Если я изображу его зрячим на оба глаза, он скажет: „Непохоже!“, – и тоже отрубит голову. Что же делать?».
   Долго думал несчастный художник, но, как говорится, опасная ситуация рождает находчивость. И живописец нарисовал оленя, а немного дальше – султана с ружьем в руках. При этом один, незрячий глаз прикрыт, будто тиран целится.
   В таком виде художник и поднес портрет своего повелителя. Тот никак не мог придраться к живописцу, и жизнь последнего была спасена.
   Так давайте выпьем за самых талантливых и находчивых, а также за художников!


   Давным-давно это было. Одному грузинскому князю подарили четыре картины с изображением прекрасных дев, за которыми были скрыты живые четыре красавицы-грузинки из знатнейших родов страны. Но в жены ему было позволено выбрать только одну их них, тогда как остальные должны были стать супругами приближенных князя.
   Долго думал князь, которому, естественно, хотелось стать обладателем не только красивой и молодой, но и страстной супруги. Какую же картину принять в подарок? И наконец приказал позвать известного предсказателя и мудреца и сказал ему: «Выбери мне достойную жену, и из трех оставшихся одна станет твоей».
   Мудрец подошел к первой картине и тихонько спросил: «Сколько будет дважды два?» «Три» – ответили ему из-за красивого полотна. «Экономная» – подумал предсказатель и отошел ко второй картине.
   «Сколько будет дважды два?» – снова спросил он, но так, чтобы князь, наблюдавший за ним, ничего не услышал. «Четыре» – ответили ему. «Умная!» – подумал мудрец и подошел к третьей.
   «Сколько будет дважды два?» – снова спросил он. «Пять», – ответила третья красавица. «Щедрая», – подумал мудрец и посоветовал князю взять в жены именно эту девушку.
   Сам же он подошел к четвертой картине, за которой скрывалась невеста, не отличавшаяся ни особым умом, не бережливостью, ни щедростью, но прекрасная, как только что распустившаяся роза на груди восточной красавицы.
   «Как же ты догадался, что за этой картиной скрывается самая красивая девушка?» – спросил его ничуть не обидевшийся князь. «Просто я хорошо разбираюсь в живописи», – сказал мудрец, скромно потупя глаза и теребя седую бороду.
   Так выпьем же за настоящих мастеров и ценителей этого искусства!


   В давние времена, когда горы Кавказа были настолько высокими, что аулы утопали в куче облаков и были почти невидимы глазу, в одном богатом поселении правил князь. Без правого глаза. Без правой руки. Без правой ноги.
   И пришло ему однажды в голову вызвать из столицы художника и приказать ему написать свой портрет. Художник нарисовал его с двумя глазами, двумя руками и двумя ногами. Но разгневанный князь приказал сбросить с самой высокой скалы.
   Так закончилась эпоха романтизма.
   Некоторое время спустя позвали другого художника. Этот нарисовал свирепого князя одноглазым, одноруким и одноногим. Но тиран приказал сбросить его со скалы, как и несчастного предшественника.
   Так закончилась эпоха критического реализма.
   Наконец, позвали третьего художника. Он изобразил князя в профиль с левой стороны и был им всячески обласкан и, как полагается, щедро вознагражден.
   Так началась эпоха социалистического реализма.
   Так давайте выпьем за развитие и процветание различных течений и направлений в искусстве, в том числе, и в особенности, живописи!


   У одного мудрого аксакала спросили:
   – Какая разница между правдой и ложью?
   – Да такая же, как между глазами и ушами, – ответил мудрый старец.
   И действительно. То, что мы видим своими глазами, – истинно, а то, что слышим ушами, – далеко не всегда правдиво.
   Поэтому давайте выпьем за самое истинное искусство из все искусств – живопись, которое не только услаждает глаз, но и радует своей правдивостью!





 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНОГО СЫРА В СУХАРЯХ (новое)
Жареный сыр в сухарях - это настоящий деликатес с мягкой, тягучей и подплавленой серединкой внутри, и ароматной, хрустящей и запеченной корочкой снаружи.

СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С МЯСОМ В ДУХОВКЕ (новое)
Приготовление запеканки многим кажется, сложным в приготовлении блюдом. Однако это вовсе не так! Классическая рецептура запеканки из вермишели и мяса займет не более получаса

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




Яндекс.Метрика
 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2016 год