Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


     

 Кавказские тосты, притчи, мудрые высказывания

За женщин (26)
За любовь (19)
За мужскую силу (11)
За хозяйку дома (15)
За друзей (10)
За родителей (15)
За детей (14)
За сыновей (10)
За дочерей (3)
За новорожденных (4)
Народные тосты (4)
Про медиков (5)
Про военных (5)
О поэтах и литераторах (5)
За родственников (10)
За здоровье (10)
За удачу (13)
За богатство (9)
О работе (8)
За отдых (9)
За охоту и рыбалку (20)
Мужские тосты (5)
Тосты в бане (5)
О живописцах (4)
Про архитекторов (5)
Про скульпторов (2)
О женщинах и сексе (5)
Тосты в ресторане (6)
Дни рождения (10)
Помолвки (7)
Защита дипломов (10)
Выпускные вечера и балы (12)
Свадебные тосты (7)
За новоселье (5)
Про торговцев (8)
Про экономистов (7)
Про педагогов (5)
Про музыкантов (2)
Театр (1)
Кино (3)
Разные, универсальные (7)



загрузка...


Кавказские тосты для ресторана

   Посетитель долго изучал меню в ресторане. Потом подозвал официанта и говорит:
   – Мне одну порцию авхледиани.
   – Это невозможно.
   – Почему?
   – Потому что Авхледиани – наш директор.
   Мы пьем за прекрасного директора этого ресторана, в котором мы сидим, за него, прикладывающего все силы для того, чтобы нам хорошо отдыхалось!
   Вы, уважаемые, за заслуженный отдых бокалы поднимали? Поднимали! Так пусть каждому из вас еще не раз представится возможность поднять свой бокал и произнести тост – благо, поводов для этого жизнь предоставляет великое множество.


   Когда мы так попросту собрались, то должен быть и тост мой прост.
   За нас, за сиянье ваших глаз, чтоб жизнь была – как ананас!


   Как говорил мудрый Хайям:
   Не выращивай в сердце печали росток, Книгу радости выучи ты назубок, Пей, приятель, живи по велению сердца, Отдыхай, веселись, а работе – свой срок.


   Толстый армянин вбегает в ресторан и обращается к официанту:
   – Слушай, дорогой, я вчера здесь у вас ужинал?
   – Да уж, ужинали...
   – Так значит, я у вас тут двадцать штук зеленых пропил, да?
   – А как же, пропили, пропили...
   Армянин с облегчением:
   – Вай, какое счастье. А я-то уж думал, что потерял.
   Выпьем за то, что мы не зря потратили деньги, мы хорошо сегодня отдохнули!


   В ресторане богатый грузин подзывает официанта:
   – Слушай, организуй мне торт, большой такой, красивий, чтоби с цвэтами был, да?
   – Что написать?
   – Дорогому Гоги.
   – Вам его в коробку уложить?
   – Какой глупый, я его здесь съем.
   Выпьем за чудесный торт, который нам предстоит сейчас съесть! А еще – выпьем за то, что мы, отдыхая, можем позволить себе все, что только душа пожелает!


   После двадцати лет совместной жизни со дня свадьбы жена грузина обращается к своему мужу:
   – Гоги, дорогой, я уже двадцать лет живу с тобой, а ты меня за всю жизнь ни разу в ресторан не сводил, пойдем в честь юбилея, а?
   – Да ты что, Нана, откуда у меня такие деньги?
   – Я тут откладывала, что ты мне давал, накопила немного.
   – Да мне надеть нечего, Нана.
   – А я у Вано костюм для тебя одолжила.
   – А ты?
   – Я у подруги взяла платье вечернее.
   – Ну ладно, Нана, уговорила.
   Приезжают в ресторан. У входа встречает швейцар:
   – Гоги, ваш столик, как обычно.
   Официант:
   – Заказываем, как всегда.
   Певичка:
   – А сейчас любимая Гогина песня!
   Стриптизерша:
   – Кто у нас сегодня снимет трусики?
   Все:
   – Гоги!
   Жена в шоке:
   – Мы возвращаемся домой!
   Садятся в такси, Гоги говорит, что это какая-то ошибка, а жена устраивает бурный скандал. Таксист:
   – Что-то, Гоги, ты сегодня какую-то стерву снял...
   Кавказскому мужчине не жалко никаких денег на отдых. Выпьем за активный отдых!





 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

СЛАДКОЕ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦЕВ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сладкое лечо из перцев по-Грузински послужит великолепным дополнением к самым различным гарнирам, мясным блюдам, да и просто станет великолепна в самостоятельном виде.

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ С АДЖИКОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сегодня уделим внимание распространенному рецепту – баклажаны на зиму в пикантной кавказской заправке – аджике. Эта закуска понравится всем поклонникам острой пищи.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2017 год