Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


Салат из свинины и маринованных огурцов по-Грузински

Салат из свинины и соленых огурцов по-Грузински - Рецепты Кавказской Кухни Состав:
  1. Отварная свинина – 250 гр.
  2. Маринованные огурцы
  3. Томаты черри
  4. Репчатый лук
  5. Зелень салата
  6. Зелень петрушки
  7. Столовый уксус
  8. Черный молотый перец
  9. Соль

  Кухни бывают разные...

   На просторах Интернета, в последние годы, появляется все больше и больше кулинарных сайтов. На одних можно узнать о тонкостях приготовления мясных блюд, другие сайты учат нас делать домашние закрутки не хуже бабушкиных. Для приготовления вкусного торта достаточно просто перейти на сайт и познакомиться с пошаговым рецептом. Не менее популярны сайты с Восточной, Европейской, Азиатской, Австралийской кухней. Наш сайт относится именно к этой категории, мы публикуем рецепты блюд народов Кавказа. Из этой статьи Вы узнаете о тонкостях приготовления салата из свинины с солеными огурцами по-Грузински. Салат получается сытным и обладает довольно оригинальным вкусом благодаря не только соленым (маринованным) огурцам, но и другим его компонентам.

  

Рецепт Грузинского салата из свинины с маринованными огурцами

  1. Для приготовления Грузинского салата нам понадобится 250 грамм мякоти свинины и произвольное количество других продуктов. Мясо необходимо очистить, отрезать лишний жир и промыть. Для более быстрого приготовления, мясо нарежьте брусочками и отварите до полной готовности в слегка подсоленной воде в кастрюле.

  2. Пока варится мясо займитесь другими компонентами для Грузинского салата из свинины с маринованными огурчиками. Репчатый лук очистите и промойте. Нарежьте мелкими кубиками. Помидоры черри прополощите и порежьте на несколько частей. Маринованные огурцы разрезаем вдоль и измельчаем. Зелень салата и петрушки сполосните, откиньте на дуршлаг или промокните полотенцем, нужно избавиться от лишней влаги. Зелень не нарубаем или шинкуем, а просто рвем руками на мелкие кусочки. Вроде бы и все.

  3. Грузинский салат из маринованных огурцов со свининой готовят и подают в красивой стеклянной салатнице. В салатницу помещаем отварную свинину, нарезанные овощи и зелень. Приправляем черным молотым перцем и солим по вкусу. Сверху сбрызгиваем уксусом. Тщательно перемешиваем и подаем гостям на стол. Салат получается сытным, а благодаря перцу и уксусу приобретает интересный пикантный вкус.

   Приятного Вам аппетита!



      Реальные советы! Узнай первым!
загрузка...


      Ваше мнение о рецепте

 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

СЛАДКОЕ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦЕВ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сладкое лечо из перцев по-Грузински послужит великолепным дополнением к самым различным гарнирам, мясным блюдам, да и просто станет великолепна в самостоятельном виде.

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ С АДЖИКОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ (новое)
Сегодня уделим внимание распространенному рецепту – баклажаны на зиму в пикантной кавказской заправке – аджике. Эта закуска понравится всем поклонникам острой пищи.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2017 год