Есть причина, по которой колбаса и сосиски являются одним из культовых продуктов питания в мире. Сосиски — это бесспорно вкусно, и большинство мировых кухонь имеют по крайней мере несколько видов сосисок. Скромно, вкусно, победно. Сосиски вкусны сами по себе, но также идеально подходит для добавления аромата и глубины вашим любимым основным продуктам, таким как бобы или рис. Только в России более 200 сортов колбасы и сосисок. Сосиски и колбаски к вашему столу заказывайте на сайте https://madeofmeat.ru/product-category/sosiski/. Это всегда свежая и отменная продукция, приготовленная от души!
У каждого есть свои любимые, но почему бы не попробовать их все?
Сосиски с дымком
Пропитывать колбасные изделия ароматом дыма начали еще в прошлом веке во Франции, ощущение, что блюдо приготовлено на углях. Обычно это свиные, приправленные чесноком, перцем, луком и даже вином сосиски. Вы часто найдете их в знаменитом луизианском рагу.
Колбаски к пиву
Если вы когда-нибудь обедали в пивном саду, вы, вероятно, съели парочку таких сосисок. Это исторические колбаски были фаворитом Германии примерно с 1313 года, и существует не менее 40 задокументированных разновидностей немецких колбасок к пиву.
Братвуст на гриле
Приставка «брат» происходит от старого немецкого слова brät, что означает «мелко нарезанное мясо», а «wurst» означает колбаса. Они могут включать в себя ряд приправ, но часто мягкие с нотками специй для выпечки, таких как имбирь или мускатный орех. Братвурст обычно подают с квашеной капустой и пивом, хотя его можно добавлять в сытные супы или рагу.
Сосиски на завтрак
Основано на английском рецепте, сосиски для завтрака — это один из сортов, который мы можем вкусить с чашечкой чая. Типичные приправы для сосисок на завтрак включают перец и шалфей. Также можно добавить кленовый сироп.
Итальянские колбаски
Итальянские — этот термин для обозначения приправленных колбасок на основе свинины. Предлагается широкий выбор, каждые из них приправлены немного по-разному, но все, скорее всего, будут содержать фенхель.
Чоризо
Дымный, пряный чоризо родом из Испании и Мексики, но это не совсем одно и то же. Европейский чоризо — это вяленая свиная салями, которую вы нарезаете и подаете на мясной доске.
И хорошая новость в том, что колбаски для завтрака можно легко приготовить дома. Поработайте со смесью приправ, чтобы приготовить их самостоятельно!
Мексиканский чоризо — это, как правило, свежий свиной фарш (иногда из говядины, курицы или индейки), который вы купите сырым и приготовите дома. Большинство из них приправлено порошком чили и чесноком, но также можно найти «зеленый чоризо», приправленный кинзой, перцем чили и чесноком.