Примечательные старинные обычаи и традиции (часть 2)
Рубрикатор
Кавказская Кухня
Свежие записи
Свежие комментарии
Случайный тост
detector
Знакомтесь Северный Кавказ! (полезная информация гостям Кавказа)
Примечательные старинные обычаи и традиции (часть 2)
у карачаевцев считалось большим грехом зарезать и употребить в пищу своего коня или лошадь. Но обычно старых животных выпускали в лес, а через несколько лет можно было без угрызений совести охотиться на них. Конину карачаевцы употребляли с удовольствием. в каждом карачаево-балкарском доме обязательно была кладовая, где хранились запасы продуктов. Ключ от нее был только у старшей женщины дома хозяйки. И только она могла туда входить. перед тем как отправиться на охоту или в путь, карачаевцы частенько прибегали к гаданию на камешках или бобах. Причем они очень верили результатам гадания. если у карачаевских князей и дворян не было детей от законного брака, но были дети от наложниц, их называли «тхума». Таких детей отдавали на воспитание какому-нибудь бедняку, а после смерти настоящего отца они становились его полноправными наследниками. у балкарцев мать не отнимала новорожденного от груди первую неделю ни днем ни ночью. По истечении семи дней устраивали праздник «баши салган» и клали ребенка в люльку. чтобы защитить усадьбу от «дурного глаза» балкарцы выставляли на кольях заборов конские черепа. чтобы заставить жениха откупиться, балкарская молодежь иногда забрасывала через дымоход в комнату молодоженов кошку и собаку, посаженных в один мешок. Животные производили «адский гвалт». у балкарцев на свадьбе дружку жениха подносили чашу с пивом вместимостью с ведро, да еще смазанную маслом. Нужно было выпить, не пролив. осетинки мыли голову молочной сывороткой, чтобы волосы блестели и были мягкими. осетинские мужчины в отличие от большинства других горцев во время трапезы никогда не сидели на земле, а садились на низкие деревянные скамеечки или в кресла. у осетин одной из лучших жертв святым покровителям (Георгию, Николаю, Михаилу и др.) считалась соленая рыба, поскольку она являлась излюбленным лакомством и очень дорогим деликатесом. А соль горцы покупали раньше буквально на вес серебра. у осетин на мельницах работали только женщины и девушки. А мужчина мог войти на мельницу, только если нужно было что-то починить. осетины часто клялись собаками, кошками или мертвыми родственниками. Если кого-то обокрали, и этот человек хотел разоблачить вора, то проходил вокруг села с собакой, громко восклицая: «Я сейчас убью эту собаку». Обычно вор сознавался, не дожидаясь пока это произойдет, так как считалось, что если собака будет убита последует страшное несчастье. чтобы увидеть «вещие сны», осетины уходили на склоны гор, где были заросли кустарника азалии. Там они засыпали, вдыхая его аромат, а сны, которые увидели, считали пророческими. Старики и старухи, называемые «куримех-сох» в день святого Сильвестра впадали в экстаз и общались с душами умерших. в новолуние осетины крестили месяц и звезды ножами и кинжалами, а также крестными знамениями очерчивали круг вокруг себя. у дигорцев женщины употребляли табак чаще мужчин, но не курили его, а нюхали. у ингушей был достаточно редкий обычай. Мужчина, у которого умерла незамужняя дочь, мог обратиться к другому мужчине, у которого погиб неженатый сын, с предложением «сосватать» покойницу покойному. Причем отцу «жениха» нужно было выплатить калым отцу «невесты». Предложение обычно принималось, даже если калым составлял 20-30 коров. если у ингуша был в доме гость, то хозяин сам прислуживал ему за обедом и ел только то, что даст гость. Если подавали голову с грудинкой, то юноше доставались обычно уши, чтобы напомнить ему о послушании. у чеченцев зрители приветствовали хорошего танцора на празднике выстрелами в воздух и под ноги танцору. Вообще о мужчинах-чеченцах в старину писали, что это народ всегда неунывающий и жизнерадостный, «даже когда у них ничего нет». ногайцы-мансуровцы, перемещая свое кочевье, иногда помещали свои юрты целиком, не разбирая, на арбу. Реальные советы! Узнай первым! Советуем прочитать Примечательные старинные обычаи и традиции (часть 1) |