Фестиваль «Праздник Айрана 2017» на Медовых водопадах в КЧР
Фольклорно-этнографический фестиваль «Праздник айрана» проводится на территории туркомплекса «Медовые водопады» в Карачаево-Черкесии на протяжении шести лет. За это время он стал международным, его с удовольствием посещают иностранные гости. Они с любопытством и удивлением знакомятся с богатой культурой и традициями карачаево-балкарского народа, которые представлены на различных выставках и театрализованных представлениях.
Каждый год все посетители и участники фестиваля с нетерпением ждут момента, когда откроют огромный 500-литровый чан со свежеприготовленным айраном – самым известным и популярным у кавказцев напитком с целебными свойствами. Как правило, резервуар с кисломолочным продуктом стремительно пустеет на глазах. Многие гости подходят к нему не раз и не два, чтобы снова насладиться неповторимым вкусом волшебного густого айрана.
Традиционно на фестивале работают выставки мастеров, которые предлагают широкой публике свои искусные работы. Здесь можно увидеть ножи, шорные изделия, произведения изобразительного и декоративно-прикладного искусства, ювелирные изделия, а также национальные блюда. Участвуют в фестивале и талантливые фотографы Северного Кавказа и зарубежных стран.
Не проходит фестиваль и без выставок лошадей легендарной карачаевской породы и дистанционных конных пробегов, привлекающих внимание любителей этого вида спорта. Как правило, на Праздник айрана прибывают по несколько тысяч гостей ежегодно. По данным организаторов, в текущем году здесь побывало порядка пяти тысяч человек.
Видеорепортаж о Празднике Айран
на Медовых водопадах в 2017 году в КЧР