Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


     

 Кавказские тосты, притчи, мудрые высказывания

За женщин (26)
За любовь (19)
За мужскую силу (11)
За хозяйку дома (15)
За друзей (10)
За родителей (15)
За детей (14)
За сыновей (10)
За дочерей (3)
За новорожденных (4)
Народные тосты (4)
Про медиков (5)
Про военных (5)
О поэтах и литераторах (5)
За родственников (10)
За здоровье (10)
За удачу (13)
За богатство (9)
О работе (8)
За отдых (9)
За охоту и рыбалку (20)
Мужские тосты (5)
Тосты в бане (5)
О живописцах (4)
Про архитекторов (5)
Про скульпторов (2)
О женщинах и сексе (5)
Тосты в ресторане (6)
Дни рождения (10)
Помолвки (7)
Защита дипломов (10)
Выпускные вечера и балы (12)
Свадебные тосты (7)
За новоселье (5)
Про торговцев (8)
Про экономистов (7)
Про педагогов (5)
Про музыкантов (2)
Театр (1)
Кино (3)
Разные, универсальные (7)



загрузка...


Кавказские тосты за защиту дипломов

   Hекий гpузинский мыслитель как-то сказал: «Для того чтобы иметь в обществе успех, пpигодится умение подчас казаться глупым».
   Так выпьем же за успешную каpьеpу!


   Есть такая кавказская наpодная мудpость: видимость заслуг вознагpаждается чаще, чем сами заслуги.
   Так выпьем же за спpаведливые нагpады!


   Есть такая гpузинская поговоpка: случается, что гоpа pождает мышь, но бывает также, что мышь вообpажает, будто pодила гоpу.
   Так выпьем же за объективную оценку нашего вклада в науку!


   Говорят, что настоящий ученый тот, кто полностью посвящает себя науке. А в Грузии сказали бы, что настоящий ученый тот, кто посвящает себя двум наукам: своей науке и науке любви.
   Так выпьем же за настоящих ученых!


   В Гpузии говоpят, что никогда не следует забывать о том, что общество больше желает, чтобы его занимали, нежели чтобы его поучали.
   Так выпьем же за наших доpогих ученых – и пожелаем им помнить об этой мудpой поговоpке.


   Отец дает наставления своему сыну-абитуриенту: «Гиви, получишь пятерку – куплю черный „Волга“, четверку – будет у тебе белый „Волга“, а тройку получишь – куплю тебе зеленый „Волга“ – и будешь ездить в нем как дурак!».
   Так выпьем за то, чтобы мы ездили на автомобилях черного цвета.


   Один персидский шах имел триста жен. Их охранял верный слуга-евнух. Как только шах хотел видеть кого-то из жен, он вызывал слугу и приказывал привести жену в свои покои.
   Так продолжалось изо дня в день. У бедного слуги не было ни дня, ни ночи, чтобы отдохнуть: он все время ждал приказов.
   И вот однажды, устав от всего этого, пожаловался слуга шаху, что у него нет больше сил, лучше смерть, чем эта беготня из покоев в гарем и из гарема в покои. Шах не стал убивать слугу, а великодушно заметил: «Отчего ты мог так устать? Подумай: ведь это мне можно было бы жаловаться... Триста жен – не шутка!». В ответ слуга промолвил: «Дорогой шах, вам не понять меня, простого слугу. Ведь устают от бессмысленной суеты, а не от любимой работы».
   Друзья! Предлагаю выпить за то, чтобы нам посчастливилось найти такую работу, которая была бы нам в радость!


   Однажды один джигит путешествовал по горной долине и вдруг увидел, как трое мужчин возят огромные камни на тележках к вершине горы.
   И тогда спросил у одного, с трудом тащившего тележку в гору: «Что это ты делаешь?». Тот ответил: «Разве ты сам не видишь? Я перевожу глыбы на вершину!». И потащил за собой поклажу. Джигит подождал другого и задал ему тот же вопрос. В ответ он услышал нечто другое: «Я так зарабатываю на жизнь». Спросив то же у третьего, он получил такой ответ: «Милый человек! Я занимаюсь тем, что помогаю строить храм для людей».
   Так выпьем за профессии, приносящие радость людям! За нашу профессию!


   Как-то раз встретились два вора: один из них был матерым, другой – начинающий. И вот тот, что поопытнее, говорит: «Взберешься на дерево и украдешь из-под сидящей птицы шесть яиц – будешь со мной на равных».
   Тот, что помоложе, снял одежду и аккуратно, крадучись, полез по дереву. Как только протянул он руку к гнезду, птица проснулась и вскрикнула – не удалось новичку выполнить задуманное. Тогда старый вор показал мастерство молодому: снял одежду, влез на дерево и украл у птицы шесть яиц. Спустившись с дерева, он обнаружил, что его одежды нет.
   Так выпьем же за способных учеников!


   Некоторые говорят, что написать диссертацию значит нагнать туман в узкоспециальной области знаний, в которой остальные ничего не понимают.
   Но ведь фамилия нашего юбиляра – не Туманидзе! Что же мы беспокоимся за его научную работу?! Она – яркий образец того, что даже давно известный факт является неисчерпаемым кладезем материала, и эта неисчерпаемость открыта настоящему ученому.
   Я предлагаю выпить за этого достойного представителя ученого мира и за его научные достижения!





 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ ДОЛМЫ (новое)
Сегодня рассмотрим, как правильно консервировать виноградные листья в домашних условиях. Подобная заготовка выручит в любое время. Захотелось приготовить долму, открыл баночку с листьями и больше никаких проблем

ШУРПА ИЗ УТКИ ПО-КАВКАЗСКИ (новое)
Оказывается, что вкусную шурпу можно сварить не только из баранины. Например, наваристое и ароматное кушанье получается из дикой или домашней утки.

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2016 год