Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


     

 Кавказские тосты, притчи, мудрые высказывания

За женщин (26)
За любовь (19)
За мужскую силу (11)
За хозяйку дома (15)
За друзей (10)
За родителей (15)
За детей (14)
За сыновей (10)
За дочерей (3)
За новорожденных (4)
Народные тосты (4)
Про медиков (5)
Про военных (5)
О поэтах и литераторах (5)
За родственников (10)
За здоровье (10)
За удачу (13)
За богатство (9)
О работе (8)
За отдых (9)
За охоту и рыбалку (20)
Мужские тосты (5)
Тосты в бане (5)
О живописцах (4)
Про архитекторов (5)
Про скульпторов (2)
О женщинах и сексе (5)
Тосты в ресторане (6)
Дни рождения (10)
Помолвки (7)
Защита дипломов (10)
Выпускные вечера и балы (12)
Свадебные тосты (7)
За новоселье (5)
Про торговцев (8)
Про экономистов (7)
Про педагогов (5)
Про музыкантов (2)
Театр (1)
Кино (3)
Разные, универсальные (7)



загрузка...


Кавказские тосты за охоту и рыбалку

   Летал высоко в горах сокол, долго кружил он над землей, пока не закружилась у него голова и не упал он с грохотом на землю. А в это время охотник высматривал в небе дичь и, выстрелив, подумал, что он сбил сокола.
   Выпьем за то, чтобы охотникам всегда так везло!


   Мудрец сказал: «Ищущих в жизни много, а нашедших трудно найти». Но есть и другая пословица: «Кто ищет, тот всегда найдет».
   Выпьем за охотников и рыболовов, которые ищут, терпеливо выжидают, ловят! Они заслужили свой отдых!


   Был долог и труден сегодня наш путь, Сам Бог пожелал к нам присесть отдохнуть. Зажарен шашлык и налито вино – Так выпьем за отдых, желанный давно!
   За изнуряющую, но все же прекрасную охоту!


   Охотник создан для того, Чтоб в дичь стрелять и пить вино!
   Выпьем, друзья, за охотников!


   Хороший у горцев обычай – пить из рога. И это не только потому, что есть словосочетание «рог изобилия» – то есть рог, полный жизненных благ, но и потому, что рог с вином на стол не поставишь, на потом вино не оставишь. Значит, надо выпить из рога до самого дна!


   Охота у нас сегодня удалась на славу, а вы знаете – раньше горцы специально ходили на охоту, чтобы поймать дикого быка, так как именно его рога использовались для вина. Горцы не жалели самого дорогого металла, чтобы одеть заветный рог в нарядную узорчатую чеканку с тонкой резной цепочкой.
   Давайте выпьем за прекрасный обычай наших предков – ходить на охоту за рогами диких быков, чтобы пить из них после удачной охоты крепкое вино!


   Сегодня у нас есть счастливая и редкая возможность – отдохнуть с друзьями на лоне природы, но не просто отдохнуть, а совместить приятное с полезным. Среди нас – умелые охотники, удалые и рискованные, бесстрашные мужчины, не жалеющие своей жизни.
   Выпьем за бесстрашных охотников и за охотничью дружбу – самую крепкую дружбу!


   Мужчина по своей натуре – создание азартное, тем более мужчина с Кавказа. Горцу необходимо все время ощущать жар в крови, он все время ищет на голову свою приключений и не сидит долго на одном месте. Таков кавказский мужчина во всем: в обращении с женщиной, в труде. Он отдает всего себя, весь свой могучий темперамент любому делу – и считает, что доведение дела до конца невозможно, если выкладываться только наполовину.
   Как ни странно, таков он даже тогда, когда отдыхает. Вы вряд ли увидите ленивого горца, лежащего на диване, читающего газету. Он все время в движении, в действии.
   Вот почему лучший вид отдыха для кавказского мужчины – это рыбалка, а еще лучше – охота. Именно среди таких темпераментных мужчин вы встретите лучшего охотника, самого меткого стрелка, который никогда не промахнетсят – и в редком случае не попадет в цель.
   Выпьем за метких охотников, за горячих, темпераментных мужчин! Чтобы мы всегда попадали в цель с первого раза!


   Природа Кавказа настолько богата, что способна дать человеку все, что его душа пожелает. Высоко над горами летают дикие птицы, в горах водятся дикие звери. Кавказский мужчина настолько силен и могуч, что может взять у природы все, что пожелает. Думаете, трудно это для настоящего сына гор – брать у природы то, что хочется? Неправильно думаете, уважаемые. Для настоящего мужчины такое дело не труд, это охота. А охота для настоящего мужчины – это отдых.
   Так выпьем же за отдых на охоте!





 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНОГО СЫРА В СУХАРЯХ (новое)
Жареный сыр в сухарях - это настоящий деликатес с мягкой, тягучей и подплавленой серединкой внутри, и ароматной, хрустящей и запеченной корочкой снаружи.

СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С МЯСОМ В ДУХОВКЕ (новое)
Приготовление запеканки многим кажется, сложным в приготовлении блюдом. Однако это вовсе не так! Классическая рецептура запеканки из вермишели и мяса займет не более получаса

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




Яндекс.Метрика
 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2016 год