Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


     

 Кавказские тосты, притчи, мудрые высказывания

За женщин (26)
За любовь (19)
За мужскую силу (11)
За хозяйку дома (15)
За друзей (10)
За родителей (15)
За детей (14)
За сыновей (10)
За дочерей (3)
За новорожденных (4)
Народные тосты (4)
Про медиков (5)
Про военных (5)
О поэтах и литераторах (5)
За родственников (10)
За здоровье (10)
За удачу (13)
За богатство (9)
О работе (8)
За отдых (9)
За охоту и рыбалку (20)
Мужские тосты (5)
Тосты в бане (5)
О живописцах (4)
Про архитекторов (5)
Про скульпторов (2)
О женщинах и сексе (5)
Тосты в ресторане (6)
Дни рождения (10)
Помолвки (7)
Защита дипломов (10)
Выпускные вечера и балы (12)
Свадебные тосты (7)
За новоселье (5)
Про торговцев (8)
Про экономистов (7)
Про педагогов (5)
Про музыкантов (2)
Театр (1)
Кино (3)
Разные, универсальные (7)



загрузка...


Кавказские тосты на праздник помолвки

   Желаю молодым любви крепкой, как старое грузинское вино, как дерево, из которого делают бочки, в которых хранят это вино, как бронза, из которой сделаны кувшины, в которые наливают вино из этих бочек, как дружба, которая объединяет людей, собравшихся за столом, чтобы пить вино из этих кувшинов!


   Рассказывают такую историю. Однажды грузинская царица Тамара проезжала мимо одного селения и остановилась на ночлег. Для того чтобы развеселить царицу, созвали молодежь со всей округи, юноши стали петь старинные песни, девушки – танцевать.
   Тамара долго смотрела на молодежь и наконец объявила, что выберет самую красивую девушку и самого красивого юношу, женит их и даст богатое приданое. Так она и поступила. Избранные прожили вместе много лет, воспитали детей и внуков, увидели правнуков.
   Предлагаю выпить за то, чтобы и наши молодые жили долго и счастливо, воспитали детей, порадовались внукам и правнукам!


   В Грузии есть такой обычай – дарить на помолвку козленка. Говорят, что он приносит счастье и много детей. По обычаю, его нужно зажарить в день рождения первенца.
   И хотя сейчас в нашем городе не так-то легко раздобыть живого козленка, я дарю вам эту игрушку и желаю, чтобы ваш дом был полной чашей, чтобы у вас родилось как минимум трое детей и чтобы вы были счастливы каждый день и каждый час вашей жизни!


   В Гpузии любят pассказывать такую pомантическую истоpию. В одной гоpной деpевушке жили двое влюбленных: Сулико и Геоpгий. Они любили дpуг дpуга так сильно, что не пpожили бы в pазлуке и минуты.
   Hо началась война, и Геоpгий ушел защищать pодину вместе с дpугими мужчинами своей деpевни. Его отсутствием воспользовался самый богатый в их местности человек – и укpал Сулико для того, чтобы жениться на ней.
   Девушка не вынесла позоpа и pазлуки с любимым – и умеpла. Богатей же пpиказал похоpонить ее как можно дальше от их деpевни, чтобы ее возлюбленный не смог найти могилу. Когда же Геоpгий веpнулся с войны, то узнал о смеpти любимой и обо всем, что случилось. Тогда он вызвал негодяя на поединок, победил и отпpавился на поиски могилы Сулико.
   Долгие месяцы шел он – и по пути сочинил пpекpасную песню, котоpую поют и по сей день.
   Так выпьем же за то, чтобы любовь и нежность никогда не пpекpащали жить в этих юных сеpдцах!


   Желаем вам жить вместе столько лет, сколько нужно, чтобы сосчитать все листья на самом древнем дубе, иметь детей, которые будут уважать вас, внуков, которые будут любить вас, и правнуков, которые будут радовать вас на склоне лет.
   Выпьем же за это!


   В этот поистине прекрасный день мне хотелось бы пожелать молодым, чтобы их любовь, как хорошее грузинское вино, с каждым днем становилась все крепче и выдержаннее. Выпьем же за это!


   Известно, что чем дольше вино хранится, тем ценнее становится. Самое лучшее вино имеет выдержку в несколько десятилетий – и даже столетий.
   Так выпьем же за то, чтобы вино вашей любви уподобилось самому лучшему вину!





 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНОГО СЫРА В СУХАРЯХ (новое)
Жареный сыр в сухарях - это настоящий деликатес с мягкой, тягучей и подплавленой серединкой внутри, и ароматной, хрустящей и запеченной корочкой снаружи.

СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С МЯСОМ В ДУХОВКЕ (новое)
Приготовление запеканки многим кажется, сложным в приготовлении блюдом. Однако это вовсе не так! Классическая рецептура запеканки из вермишели и мяса займет не более получаса

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




Яндекс.Метрика
 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2016 год