Кавказские блюда, рецепты кавказской кухни, кухня кавказа

 


Лучшие Блюда Кавказа
Сотни РЕЦЕПТОВ


Лучшие кавказские блюда
Собранные на нашем сайте уникальные рецепты блюд народов Кавказа, помогут Вам научиться правильно готовить Кавказскую кухню в домашних условиях: плов, долма, люля-кебаб, шашлык, лагман, национальные пироги, рецепты супов, соусов и приправ, восточные сладости

Примите участие в проекте
Web Money: R274617721955

      Рубрикатор
      Популярные блюда
Загрузка...

   Видео Новинки


   Присоединяйся в VK


   ON-line калькуляторы

ON-line калькуляторы веса, калорий и дат

Здравствуй уважаемый пользователь!

Хотите расчитать Свой идеальный вес, узнать о калорийности употребляемых продуктов, заранее подготовиться к мероприятию?


Калькулятор веса тела по Кетле
Калькулятор идеального веса
Калькулятор калорийности продуктов
Сколько дней до праздника



эти и другие полезные расчеты можно произвести в разделе ON-line калькуляторы, нажав кнопку "Расчет"






   Об этом мало кто знает - читай обязательно


     

 Кавказские тосты, притчи, мудрые высказывания

За женщин (26)
За любовь (19)
За мужскую силу (11)
За хозяйку дома (15)
За друзей (10)
За родителей (15)
За детей (14)
За сыновей (10)
За дочерей (3)
За новорожденных (4)
Народные тосты (4)
Про медиков (5)
Про военных (5)
О поэтах и литераторах (5)
За родственников (10)
За здоровье (10)
За удачу (13)
За богатство (9)
О работе (8)
За отдых (9)
За охоту и рыбалку (20)
Мужские тосты (5)
Тосты в бане (5)
О живописцах (4)
Про архитекторов (5)
Про скульпторов (2)
О женщинах и сексе (5)
Тосты в ресторане (6)
Дни рождения (10)
Помолвки (7)
Защита дипломов (10)
Выпускные вечера и балы (12)
Свадебные тосты (7)
За новоселье (5)
Про торговцев (8)
Про экономистов (7)
Про педагогов (5)
Про музыкантов (2)
Театр (1)
Кино (3)
Разные, универсальные (7)



загрузка...


Кавказские тосты про строителей и архитекторов

   В одном купе оказались молодой грузин и красивая девушка. Кавказец в течение часа пытался разговорить неприступную особу и, отчаявшись, вскричал:
   – Да какие же мужчины вам, в конце концов, нравятся?
   – Архитекторы. Они такие умные, хладнокровные, сосредоточенные и не пристают к девушкам с глупыми расспросами.
   – А мужчин какой национальности, если не секрет, вы предпочитаете?
   – Индейцев, они такие бесстрашные и суровые, или американцев, они такие богатые и веселые..
   – Правда? Тогда разрешите представиться: профессор архитектурного института Чингачгук Хачикович Блэйк.
   Так давайте выпьем за то, чтобы все наши профессора были так же находчивы, а все архитекторы носили такие звучные имена!


   У одного бедного армянина родился сын. Счастливый отец побежал к столяру и заказал ему колыбель. Тот сказал, что заказ будет готов через неделю. В назначенный срок армянин пришел за колыбелью, но столяр сказал:
   – Еще не готова. Приходи через неделю, дорогой.
   Прошла еще одна неделя. Снова приходит армянин к ремесленнику и слышит тот же ответ: «Приходи через неделю!»
   Так и откладывал столяр неделю за неделей, пока его «мальчику» не исполнилось двадцать лет. Вскоре молодой джигит женился, и у молодых супругов родился сын.
   – Нужно заказать колыбель, – сказал счастливый папаша своему отцу.
   – Ступай к столяру, который живет в соседнем ауле. Двадцать лет назад я уплатил ему задаток за колыбель для тебя.
   Молодой отец пришел к горе-мастеру и сказал:
   – Уважаемый, мой отец заказал тебе когда-то колыбель. Отдай ее!
   Столяр пришел в ярость, вынул из кармана сумму задатка и сказал:
   – Я не люблю работать быстро и кое-как! Ищи себе другого мастера!
   А не так ли работают наши градостроители? Давайте же выпьем не за них, а за истинных мастеров своего дела!


   Есть разные птицы и есть разные люди. Одни, как орлы, парят на всеми и не знают ни горестей, ни утрат. Они горды и самолюбивы. Это политики.
   Другие, как ястребы, не могут ни минуты прожить без высоты, без воздуха, без ощущения безграничной свободы. Любовь, семья, дом, дети – все это не для них. Азарт – вот главное их чувство. Это, как вы поняли, торговцы.
   Третьи, как коршуны, получают наслаждение от вида испуганной жертвы, стонущей под их когтями. Их жизнь иногда напрямую от чьей-то смерти. Нет, это не киллеры, это юристы.
   Но собравшиеся за этим столом не относятся ни к первым, ни ко вторым, ни к третьим. Ведь кроме орлов, ястребов и коршунов, на горные вершины Кавказа иногда садятся белоснежные голуби – обыкновенные птицы, не отличающиеся ни особенной красотой, ни скоростью полета. Однако с давних пор они любимы и почитаемы. Так и мы, архитекторы: наш труд малозаметен и редко кто из людей помнит наши имена. Но все же мы есть, мы творим и дарим окружающим плоды своего вдохновения.
   Так выпьем за это!


   Один мудрец заметил: «У человека в жизни бывает только два основных способа передвижения – он либо катится, либо карабкается». Так вот, архитекторы относятся ко второму типу людей, хотя, понятно, первый способ кажется намного более легким и менее длительным.
   Однако это не так. Горный козел способен развивать огромную скорость в самых неприступных и скалистых местах. Он с легкостью взбирается на горные вершины, ни разу не споткнувшись и не оступившись. Но заставьте его скатиться с горы и он обязательно переломает себе рога и копыта.
   Так и мы, архитекторы, медленно карабкаемся в гору: обзаводимся семьей, домами, машинами. Так давайте выпьем за то, чтобы все оставшееся время продолжать двигаться по жизни именно этим способом и достигнуть вершины – 100 лет!
   Выпьем за архитекторов!


   На берегу широкой и полноводной реки собрался народ. В основном – мужчины. Смотрят – на маленьком островке расположились прекрасные амазонки. Двадцатилетний сразу же кинулся в воду и поплыл. Тридцатилетний начал мастерить плот, а пятидесятилетний говорит:
   – Надо будет – сами приплывут!
   Тогда мужчина шестидесяти лет говорит:
   – Вах, генацвали, что вы суетитесь. Их и отсюда очень хорошо видно!
   Так выпьем же за тех, кому возраст не помеха – за мостостроителей!





 Кавказская Кухня


   Пошаговые Рецепты

ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНОГО СЫРА В СУХАРЯХ (новое)
Жареный сыр в сухарях - это настоящий деликатес с мягкой, тягучей и подплавленой серединкой внутри, и ароматной, хрустящей и запеченной корочкой снаружи.

СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С МЯСОМ В ДУХОВКЕ (новое)
Приготовление запеканки многим кажется, сложным в приготовлении блюдом. Однако это вовсе не так! Классическая рецептура запеканки из вермишели и мяса займет не более получаса

   Легко, быстро и вкусно

Загрузка...


   Кавказский Тост Дня

Кавказские тосты и мудрые изречения


Раздел Кавказских Тостов >>


   Полезные Советы


* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой


* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.


* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет


* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!


* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат




Яндекс.Метрика
 
Все рецепты находятся в свободном доступе, на права коими мы не можем обладать, но мы просим Вас, расписанные досконально рецепты на нашем сайте, без указания, где взяты не размещать на Ваших сайтах
Кавказская кухня
2013 - 2016 год