Абазинская кухня

Состав: 1) Печень говяжья 200 гр.2) Почки 200 гр.3) Легкое 100 гр.4) Внутренний жир 120 гр.5) Рис 100 гр.6) Чеснок 20 гр.7) Кишки 500 гр.8) Соль9) Перец  

Состав: 1) Печень говяжья 200 гр.2) Почки 200 гр.3) Легкое 100 гр.4) Внутренний жир 120 гр.5) Рис 100 гр.6) Чеснок 20 гр.7) Кишки 500 гр.8) Соль9) Перец