Рыба – один из основных продуктов новогоднего стола

  
В Новый год хозяйки часто экспериментируют с блюдами, стремясь удивить и порадовать домашних и гостей, создавая настоящие кулинарные шедевры. И редко какой праздничный стол обходится без рыбы.

  
Новогодние кулинарные традиции разных стран, связанные с рыбой

  
Во многих странах рыба на новогоднем столе – это центральное блюдо. Например, для чехов уже стало давней традицией подавать к Новому году жареного или запеченного карпа. Еще несколько веков назад в канун праздников на улицах оживлялась торговля живыми карпами. Так что если будете отмечать этот праздник в Чехии, обязательно попробуйте карпа, приготовленного в духовке или на сковороде.

  
Но чтобы отведать вкусное рыбное блюдо на новогоднем празднике, ехать в Чехию не обязательно, более того, вы можете заказать продукты на дом, и курьер привезет их через несколько минут. Выбор рыбы очень широкий, а цены в магазине, работающем в онлайн-режиме, являются низкими.

  
Не обходится без рыбы и новогодний стол в Польше, здесь ее считают символом счастья и здоровья семьи, поэтому просто не могут ограничиться только курицей или жарким из свинины.

  
Итальянцы тоже очень любят различные блюда из горбуши, семги и пр., по традиции на праздничном столе должно быть минимум семь разных яств, в которых использована рыба. Европейцы не одиноки в своих кулинарных пристрастиях в новогодние праздники, в Китае также одним из традиционных блюд является рыба, запеченная в горшочке, она является символом богатства и процветания.

  
Какие блюда на Новый год можно приготовить из горбуши?

  
В интернет-магазине можно купить свежемороженую горбушу по привлекательной цене, сэкономив время, оно понадобится вам для приготовления блюд к Новому году. Горбуша является очень популярным в России продуктом, ее ценят за приятный вкус и приемлемую стоимость.

  
В горбуше содержится много полезных веществ и микроэлементов, включая белок, аминокислоты и пр. На новогодний стол можно поставить разные блюда, приготовленные из горбуши. Рыбу жарят в кляре, тушат, запекают в сметане и фольге, сохраняя полезные свойства и сочность вкуснейшего мяса.

  
Нужно уметь правильно готовить горбушу, чтобы она не получилась сухой, так что если планируете использовать данный продукт для новогоднего стола, тогда следует заранее освоить технологию готовки. К преимуществам этой рыбы можно отнести универсальность – продукт подходит для приготовления разных блюд: тушеных, жареных, запеченных. Найти подходящий рецепт можно в интернете. Добавим, что освоив правила готовки горбуши, вы сможете создавать вкусные и полезные блюда, радуя себя и своих близких.