Вторые мясные блюда

Состав: 1) Мякоть баранины – 1 кг. 2) Сливочное масло – 200 гр. 3) Молотый черный перец 4) Молотый красный перец 5) Молотая кинза 6) Репчатый лук – головка

Состав: 1) Ягнятина 800 гр. 2) Лук репчатый 140 гр. 3) Масло животное 80 гр. 4) Соль 5) Перец    Рецепт приготовления жареного ягненка (Кувырма) Этот Кавказский

Состав: 1) Говядина или баранина – 500 гр. 2) Картофель – 800 гр. 3) Сливочное масло – 150 гр. 4) Репчатый лук – 1 шт. 5) Соль с чесноком 6) Свежая зелень

Состав:  1) Казы 500 гр. 2) Лук репчатый 150 гр. 3) Масло животное 40 гр.   Рецепт приготовления жареной колбасы из конины (Кувурмаш) Давайте

Состав: 1) Баранина 500 гр. 2) Молоко 140 гр. 3) Сливочное масло 150 гр. 4) Зелень 15 гр. 5) Мука 20 гр. 6) Батон 120 гр. 7) Черствый хлеб 100 гр.

Состав: 1) Говядина 800 гр. 2) Картофель 1200 гр. 3) Лук репчатый 200 гр. 4) Мука пшеничная 70 гр. 5) Масло топленое 100 гр. 6) Перец молотый красный 1 гр.

Состав: Баранина — 1 кг. Жир бараний — 100 гр. Репчатый лук — 2-3 головки Чеснок — 3-4 дольки Томат-пюре — 2 ст. ложки Красная Абхазская аджика — 1 ст.

Состав: 1) Говядина 500 гр. 2) Яйца 6 шт. 3) Белый хлеб или батон 100 гр. 4) Лук репчатый 75 гр. 5) Мука пшеничная 20 гр. 6) Масло сливочное 100 гр.

Состав: Мясо говядина или баранина (вырезка) — 1 кг. Соль Красная острая Абхазская аджика Зелень кинзы — 1 пучок    Рецепт приготовления мяса на закуску

Состав: 1) Сушеная баранина 500 гр. 2) Картофель 650 гр. 3) Мука 180 гр. 4) Топленое масло 40 гр. 5) Вода для теста 60 гр. 6) Соль 7) Специи  

Автор рецепта: Наш интернет повар Агиля З. (г. Махачкала)   Рецепт приготовления национального Татарского Азу  Многие русские хозяйки близко

Состав: 1) Вяленая баранина или говядина – 700 гр. 2) Картофель – 1 кг. 3) Репчатый лук – 2 средних головки 4) Растительное масло для обжарки 5) Перец