Приправы

Сметано-чесночная приправа: 1) Чеснок 25 гр. 2) Сметана или простокваша 200 гр. Томатно-чесночная приправа: 1) Помидоры 80 гр. 2) Чеснок 25 гр.

Состав: 1) Сметана 500 гр. 2) Яйца 1 шт. 3) Мука пшеничная 20 гр. 4) Соль Рецепт приготовления соуса сметанного (Койжапха) В этом рецепте мы познакомимся

Автор рецепта: Наш интернет поварЛариса З. Дж.   Рецепт приготовления Грузинского соуса Ткемали    Этот соус хорошо знаком каждому ценителю грузинской кухни.

Состав: 1) Арбузные корки – 300 гр. 2) Арбузная мякоть – 300 гр. 3) Вода – 100 гр. 4) Сахар – 80 гр. 5) Сушеный кориандр – 1 щепотка 6) Молотая гвоздика

Состав: 1) Сметана 240 гр. 2) Айран 240 гр. 3) Чеснок 30 гр. 4) Перец черный 8 гр. 5) Соль 24 гр. Рецепт приготовления острого кисломолочного Карачаевского

Состав: На 1 кг соли 1 кг чеснока.  Технология приготовления Очищенный чеснок надо толочь ступкой, добавить соль и хорошо перемешать.

Состав: На 100 г бульона 36 г соли с чесноком  Технология приготовления В соль с чесноком добавляют мясной бульон с жиром, добавляют красный и черный

Состав: Кислое молоко 200 г, сметана 100 г, соль с чесноком, специи по вкусу.  Технология приготовления Берут густое кислое молоко, хорошо перемешивают

Состав: 1) Сыворотка 300 гр. 2) Соль 75 гр.  Рецепт приготовления соус из сыворотки (Мюст-Берам) В Европейской, Американской, Австралийской и других

Состав: 1) Бульон мясо-костный 550 гр. 2) Чеснок 310 гр. 3) Томат-пюре 4) Соль 5) Специи Рецепт приготовления соуса чесночного с томатом Кавказская кухня

Состав: 1) Чеснок 155 гр. 2) Сметана 760 гр. 3) Яйца 1 шт. 4) Соль 5) Специи Рецепт приготовления cоуса чесночного со сметаной Кавказская кухня всегда

Состав: 1) Бульон мясо-костный 690 гр. 2) Чеснок 310 гр. 3) Перец черный молотый 5 гр. 4) Соль 5) Специи Рецепт приготовления соуса чесночного по-Чеченски