Быстрый завтрак, закуски
Мясной рулет по-Еревански
Состав на 150 гр. говядины: 1) Говядина – 150 гр. 2) Яйцо – 1 шт. 3) Курдючное сало- 2 ст. ложки 4) Чеснок – 1 зубок 5) Томат-пюре – 1 ч.
Кавказские блюда
Без рубрики
Тушеная говядина с луком и картофелем
Состав: 1) Говядина 800 гр. 2) Картофель 1200 гр. 3) Лук репчатый 200 гр. 4) Мука пшеничная 70 гр. 5) Масло топленое 100 гр. 6) Перец молотый красный 1 гр.
Кавказские блюда
Быстрый завтрак, закуски
Стручковая фасоль с яйцом
Состав: 1) Стручковая фасоль 500 гр. 2) Яйца 3 шт. 3) Мука 15 гр. 4) Молоко 120 мл. 5) Масло сливочное 40 гр. 6) Соль 7) Перец    Рецепт приготовления
Кавказские блюда
Быстрый завтрак, закуски
Яйцо фаршированное по-Дагестански
Состав: 1) Яйцо 8 шт. 2) Щавель или шпинат 120 гр. 3) Зеленый лук 120 гр. 4) Растительное масло 25 гр. 5) Сметана или майонез 200 гр. 6) Соль 7) Специи
Кавказские блюда
Быстрый завтрак, закуски
Простая Осетинская яичница
Состав: 1) Яйца 8 шт.> 2) Масло сливочное 60 гр.> 3) Соль Рецепт приготовления традиционной Осетинской яичницы Наверно нет ни одной национальной
Кавказские блюда
Быстрый завтрак, закуски
Жареная баранина с яйцом по-Лакски (Таба)
Состав: 1) Мякоть баранины – 400 гр. 2) Картофель – 400 гр. 3) Яйцо – 4 шт. 4) Внутренний жир – 100 гр. 5) Репчатый лук – 1 головка 6) Тмин – по вкусу
Кавказские блюда
Быстрый завтрак, закуски
Яичница со сметаной и сыром
Состав: 1) Яйца-2 шт. 2) Сливочное масло 3) Сметана — 2 -3 ст. ложки 4) Сыр 5) Соль 6) Черный молотый перец — по вкусу    Рецепт приготовления
Кавказские блюда
Быстрый завтрак, закуски
Зеленое лобио с мясом
Состав: 1) Говядина (лопатка) – 200 гр. 2) Стручковая фасоль – 200 гр. 3) Репчатый лук – 1/2 головки 4) Животный жир – 1 ст. ложка 5) Чеснок – 1 зубок
Кавказские блюда
Без рубрики
Мясо с овощами в горшочке
Автор рецепта: Наш интернет поварНаталья Г.   Рецепт приготовления мяса с овощами в горшочках    Блюда, приготовленные в горшочках, всегда отличаются отменным
Кавказские блюда
Без рубрики
Кролик жареный
Состав: 1) Кролик – 600 гр. 2) Лук репчатый – 2 шт. 3) Жир – 4 ст. ложки 4) Сахар – 2 ч. ложки 5) Томат-пюре или майонез – 2 ст. ложки 6) Листья салата – 400 гр.
Кавказские блюда
Без рубрики
Фаршированные яйца мясом кролика
Состав: 1) Мясо кролика – 400 гр. 2) Яйца – 10 шт. 3) Зеленый лук – 1 пучок 4) Сметана – 4 ст. ложки 5) Корень хрена – 1 шт. 6) Свежий огурец – 1 шт.
Кавказские блюда
Быстрый завтрак, закуски
Яичница со сметаной по-Осетински
Состав: 1) Яйца 8 шт. 2) Масло сливочное 30 гр. 3) Сметана домашняя 40 гр. 4) Соль 5) Перец Рецепт приготовления жареных яиц с домашней сметаной Секрет
Кавказские блюда