Без рубрики

Состав: 1) Пшено — 100 гр. 2) Вода — 2,5 стакана 3) Цельное молоко — 3 стакана 4) Соль 5) Сахар    Рецепт приготовления супа из пшена (Ахурдзрца) Предлагаем

Состав: Кукурузная мука — 4 стакана Пшеничная мука — 1 стакан Кисломолочный сыр — 500 гр. Яйцо — 1 шт. Вода — 2-3 стакана Соль Чабер Масло для жаренья

          Состав: 1) Кости для бульона 1100 гр. 2) Крапива 600 гр. 3) Репчатый лук 60 гр. 4) Морковь 60 гр. 5) Картофель 400 гр. 6) Яйца 4шт.

Каждый раз, приезжая с отдыха, мы с собой, на долгую память, стараемся прихватить небольшой сувенир, кусочек того места, где мы провели свой незабываемый отпуск.

Состав: 1) Простокваша 600 гр. 2) Вода 600 гр. 3) Баранина 450 гр. 4) Свежие огурцы 300 гр. 5) Зеленый лук 150 гр. 6) Сметана 60 гр. 7) Яйца 2 шт.

Состав: 1) Тыква – 400 гр. 2) Пшеничная мука – 600 гр. 3) Кислое молоко – 1 стакан 4) Репчатый лук – 2 головки 5) Бараний жир – 50 гр. 6) Молотый тмин – 1 ч.

Состав: 1) Домашний творог – 400 гр. 2) Пшеничная мука – 600 гр. 3) Кислое молоко – 1 стакан 4) Яйцо – 3 шт. 5) Зеленый лук – 100 гр. 6) Топленое масло – 40 гр.

Состав: 1) Курица 840 гр. 2) Сметана 400 гр. 3) Мука пшеничная 40 гр. 4) Лук репчатый 100 гр. 5) Масло сливочное 60 гр. 6) Бульон 160 гр.

Состав: 1) Сало баранье 600 гр. 2) Баранья печень 380 гр. 3) Чеснок 80 гр. 4) Айран 360 гр. 5) Соль 6) Перец    Рецепт приготовления шашлыка из бараньей

Состав: 1) Мука пшеничная – 2 кг. 2) Мясной фарш (говядина или баранина) – 500 гр. 3) Творог – 500 гр. 4) Репчатый лук – 3 головки 5) Грецкий орех – 100 гр.

          Полезные советы Хозяйкам    Основные специи и приправы в доме    Ни одна кухня в мире не обходится, при приготовлении своих блюд-шедевров, без

          Знакомтесь Северный Кавказ! (полезная информация гостям Кавказа)    Посуда и еда для небольшого похода в горы    Большой популярностью в нашей