Вторые мясные блюда

Состав: 1) Баранина 700 гр. 2) Жир 30 гр. 3) Репчатый лук 100 гр. 4) Томат-пюре 60 гр. 5) Чеснок 10 гр. 6) Картофель 650 гр. 7) Перец 0,2 гр.

Состав: Говядина — 1 кг. Жир — 100 гр. Красная Абхазская аджика — 1 ст. ложка Чеснок — 5-6 долек Зелень кинзы — 5-6 веточек Соль Уксус и гранат — по вкусу

Состав: 1) Баранина 600 гр. 2) Картофель 770 гр. 3) Лук репчатый 80 гр. 4) Масло сливочное 80 гр. 5) Вода 340 гр. 6) Соль 7) Специи    Рецепт приготовления

Состав: Фасоль в зернах — 150-2ОО гр. Мясо (говядина или баранина) — 500 гр. Лук репчатый — 2-3 головки Красная Абхазская аджика — 1-1,5 ст.

Состав: 1) Говядина 650 гр. 2) Морковь 20 гр. 3) Лук репчатый 20 гр. 4) Корень петрушки 20 гр. 5) Корень пастернака 20 гр. 6) Зелень 40 гр.

Состав на две порции: Говядина — 300 гр. Лук репчатый — 1 головка Красная Абхазская аджика — 1 ч. ложка Смесь сухих пряных трав — 1 ч. ложка Зелень Морковь – 2 шт.

Состав: 1) Говядина 500 гр. 2) Картофель 400 гр. 3) Лук репчатый 150 гр. 4) Зелень 10 гр. 5) Соль 6) Перец    Рецепт приготовления припущенной говядины

Состав на 1 килограмм колбасы: 1) Телятина 500 гр. 2) Яйцо 1 шт. 3) Белый хлеб 20 гр. 4) Зелень 15 гр. 5) Репчатый лук 50 гр. 6) Пшеничная мука 6 гр.

Состав: 1) Лук репчатый 200 гр. 2) Масло сливочное 80 гр. 3) Помидоры 400 гр. 4) Зелень 40 гр. 5) Яйца 8 шт. 6) Брынза 40 гр. 7) Соль 8) Перец    Рецепт

Состав: 1) Свежие бараньи мозги 700 гр. 2) Сок одного лимона 3) Корица 4) Соль по вкусу    Рецепт приготовления отварных бараньих мозгов Осетины очень

Состав: 1) Баранина 500 гр. 2) Рис 1 стакан 3) Репчатый лук 2 – 3 головки 4) Соль 5) Перец    Рецепт приготовления тушеной баранины с рисом Баранина –

Состав: 1) Телятина (мякоть) – 1 кг. 2) Картофель – 1 кг. 3) Репчатый лук – 4 шт. 4) Сухое красное вино – 2 стакана 5) Чеснок – 3 зубчика 6) Зелень петрушки